• Buradasın

    Mercimekte en yüksek verim nasıl alınır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Mercimekte en yüksek verimi almak için aşağıdaki faktörlerin dikkate alınması gerekmektedir:
    1. Toprak Seçimi: Mercimek, iyi havalanan, sıcak, kumlu-tınlı kireçli toprakları tercih eder 15. Toprağın pH değerinin 5,5-6,5 arasında olması idealdir 1.
    2. Ekim Zamanı: Mercimek ekimi, ilkbaharın erken dönemlerinde yapılmalıdır 2. Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde kışlık mercimek ekimi Kasım ayında, Orta Anadolu ve Geçit Bölgeleri'nde ise Ekim ayında gerçekleştirilir 5.
    3. Gübreleme: Mercimek bitkisi azota ve fosfora ihtiyaç duyar 1. Toprak analizi sonuçlarına göre, uygun miktarlarda organik ve kimyasal gübreler kullanılmalıdır 2.
    4. Sulama: Mercimek, susuzluğa karşı dayanıklıdır ve genellikle sulama yapılmaz 1. Ancak, çok kurak geçen dönemlerde 1-2 defa sulama yapılabilir 1.
    5. Yabancı Ot Kontrolü: Yabancı otların çimlenmesini engellemek için ekim işlemlerinin belirli bir dönemde yapılması ve yabancı otların elle yolunması veya ilaçlarla mücadele edilmesi gereklidir 15.
    6. Hasat: Mercimek, bitkilerin sararmaya başladığı dönemde hasat edilmelidir 25. Hasat edilen mercimek, uygun koşullarda kurutulup depolanmalıdır 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    A sunlit field of golden-brown lentil plants stretches toward rolling hills under a bright blue sky, with a Turkish farmer in traditional clothing carefully inspecting the healthy, nitrogen-rich soil beneath the vibrant green leaves.

    Mercimek yetiştirmenin amacı nedir?

    Mercimek yetiştirmenin başlıca amaçları şunlardır: Beslenme: Mercimek, yüksek protein içeriği sayesinde insan beslenmesinde önemli bir yere sahiptir. Ekonomik fayda: Kurak bölgelerde ekim nöbetine girerek üreticilere ve ülke ekonomisine ek gelir sağlar. Toprak verimliliği: Mercimek, köklerindeki bakteriler aracılığıyla havadaki serbest azotu toprağa bağlayarak toprağın verimliliğini artırır. Çok yönlülük: Mercimeğin farklı çeşitleri (kırmızı, yeşil, kahverengi vb.) farklı yemeklerde kullanılarak mutfaklara çeşitlilik katar.

    Mercimek çeşitleri nelerdir?

    Mercimek çeşitleri: Kırmızı mercimek: Kabuksuz, nişasta oranı yüksek, kısa sürede haşlanır. Yeşil mercimek: Kabuklu veya kabuksuz, formu uzun süre korunur, aromaları iyi emer. Sarı mercimek: Kabuksuz, fındığı andıran bir tadı vardır, püre yapımında kullanılır. Kahverengi mercimek: Küçük taneli, tatlımsı bir aroması vardır, pişerken çok yumuşamaz. Ayrıca, beluga mercimeği (siyah mercimek) ve puy mercimeği gibi daha az yaygın türler de bulunmaktadır.

    Mercimek en çok hangi bölgede yetişir?

    Mercimek en çok Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde yetişir. Yeşil mercimek ise İç Anadolu Bölgesi'nde daha yaygındır.

    Mercimekte en iyi verim hangi iklim?

    Mercimekte en iyi verim, sıcak ve ılıman iklim koşullarında elde edilir. Özel iklim gereksinimleri: - Sıcaklık: Mercimek, 8-13 °C arasındaki sıcaklıklarda çimlenir ve büyür. - Kuraklık ve soğuk: Mercimek, kuraklık, sıcaklık ve soğuğa karşı diğer yemeklik baklagillere göre daha dayanıklıdır. Bu nedenle, yazın sıcak ve kurak geçen bölgelerde yazlık mercimek yerine, kışlık kırmızı mercimek yetiştirilmesi önerilir.