Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Kayma ve kaynama farklı kavramlardır:
- Kayma: Sıvının kaynama noktasının altında, daha düşük bir sıcaklıkta gerçekleşen, sıvının yavaşça ve hafifçe kabarcıklar çıkararak buharlaşmasıdır 5.
- Kaynama: Sıvının buhar basıncının dış basınca eşit olduğunda, sıvının her yerinden gaz kabarcıklarının çıkması ve sıvının hızlıca gaz hâline geçmesidir 23. Kaynamanın meydana geldiği sıcaklığa kaynama sıcaklığı denir 14.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: