Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Hidrolize enzimler, su kullanarak molekülleri parçalayarak işlev görür 12. Bu enzimler, hidroliz reaksiyonlarını katalizler ve aşağıdaki mekanizmaları kullanır:
- Kovalent Kataliz: Enzim, substrat moleküllerinin kimyasal bağlarını kırar veya yeniden oluşturur 1.
- Asit-Baz Katalizi: Enzim, kataliz sürecinde asit-baz fonksiyonları kullanarak substrat moleküllerinin reaksiyon hızını arttırır 1.
- Geçiş Fonksiyonu Katalizi: Enzim, substrat moleküllerinin bağlanma şeklini değiştirerek reaksiyon hızını arttırır 1.
- İki Basamaklı Kataliz: Enzim, substrat moleküllerini işlem sırasında düzenler ve basamaklandırır 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: