• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • Cevap ›
    • Bilim ve Eğitim ›

    Gastronomi bölümü hangi bölümlere geçiş yapabilir?

    • #Eğitim
    • #Üniversite
    • #Gastronomi

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Gastronomi bölümü mezunları, Dikey Geçiş Sınavı (DGS) ile aşağıdaki bölümlere geçiş yapabilirler:
    • Beslenme ve Diyetetik 14;
    • Gastronomi ve Mutfak Sanatları 14;
    • Gıda Mühendisliği 1;
    • Yiyecek ve İçecek İşletmeciliği 14;
    • Aile ve Tüketici Bilimleri 1.
    Ayrıca, İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi'nde okutulan çeşitli bölümlere de geçiş mümkündür 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. bizdekalmasin.com
        1
      2. basarisiralamalari.com
        2
      3. gbs.gelisim.edu.tr
        3
      4. dayibilir.com
        4
      5. ceotudent.com
        5

    • Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümünde hangi dersler veriliyor?

    • Aile ve Tüketici Bilimleri bölümü mezunları ne iş yapar?

    • Beslenme ve Diyetetik bölümü hakkında daha fazla bilgi var mı?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Gastronom olmak için hangi bölüm okunmalı?

    Gastronom olmak için Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümünü okumak gerekmektedir.
    • #Eğitim
    • #Meslek
    • #Gastronomi
    • #MutfakSanatları
    5 kaynak

    Gastronomi nedir kısaca tanımı?

    Gastronomi, yiyecek ve içeceklerin hijyen ve sanitasyon kuralları çerçevesinde belirli bir sistematik düzen içinde hazırlanarak göz ve damak tadına hitap edecek şekilde sunulması olarak kısaca tanımlanabilir.
    • #Teknoloji
    • #Gıda
    • #Gastronomi
    • #Tanım
    5 kaynak

    Aşçılık DGS ile hangi bölümlere geçiş yapabilir?

    Aşçılık mezunları, DGS ile aşağıdaki bölümlere geçiş yapabilirler: 1. Aile ve Tüketici Bilimleri. 2. Beslenme ve Diyetetik. 3. Gastronomi. 4. Gastronomi ve Mutfak Sanatları. 5. Mutfak Sanatları ve Yönetimi. 6. Yiyecek ve İçecek İşletmeciliği. Ayrıca, Anadolu, Atatürk ve İstanbul üniversitelerinin açıköğretim fakültelerindeki bazı bölümlere de geçiş yapabilirler, bunlar arasında Çalışma Ekonomisi ve Endüstri İlişkileri, İktisat, Kamu Yönetimi ve Maliye gibi bölümler bulunmaktadır.
    • #Eğitim
    • #Üniversite
    • #DGS
    • #Aşçılık
    • #Beslenme
    5 kaynak

    Gastronomide hangi bölümler var?

    Gastronomi alanında aşağıdaki bölümler bulunmaktadır: 1. Gastronomi ve Mutfak Sanatları: Bu bölüm, yemek yapma ve mutfak sanatları üzerine bilimsel ve sanatsal bir bakış açısıyla eğitim verir. 2. Aşçılık: Daha çok pratik becerilere odaklanan, aşçılık mesleğinin temellerini öğreten bir bölümdür. 3. Gıda Mühendisliği: Gıdaların üretimi, işlenmesi ve güvenliği üzerine teknik ve bilimsel eğitim sunar. 4. Turizm ve Otel İşletmeciliği: Gastronominin turizm sektöründeki uygulamalarını içeren bir bölümdür [6]. Ayrıca, yiyecek ve içecek yönetimi, beslenme ve diyetetik gibi ilgili alanlarda da eğitim veren bölümler mevcuttur.
    • #Gastronomi
    • #Eğitim
    • #MutfakSanatları
    • #Aşçılık
    • #GıdaMühendisliği
    5 kaynak

    Gastronomi okuyan biri ne olur?

    Gastronomi okuyan biri, geniş bir iş yelpazesine sahip olabilir. İşte bazı olası kariyer yolları: Mutfak şefi, sous chef, pastry chef gibi klasik mutfak rollerinde çalışabilir. Restoran veya otel müdürü olarak günlük operasyonları, personel yönetimini ve müşteri hizmetlerini yürütebilir. Yiyecek ve içecek müdürü olarak, otel veya restoranların yiyecek-içecek hizmetlerini yönetebilir. Gıda araştırmacısı olarak yeni ürünler geliştirebilir veya menü geliştirici olarak güncel gastronomi trendlerine uygun menüler tasarlayabilir. Gastronomi danışmanı olarak, restoranlara menü geliştirme ve operasyonel verimlilik konularında danışmanlık yapabilir. Yemek yazarı olarak gastronomi deneyimlerini ve trendlerini kaleme alabilir veya yemek stilisti olarak görsel olarak çekici yemek sunumları yapabilir. Akademisyen olarak, geleceğin şeflerini ve gastronomi uzmanlarını yetiştirebilir.
    • #Gastronomi
    • #Kariyer
    • #Mutfak
    • #Restoran
    • #Yiyecek
    5 kaynak

    Aşçılık ve gastronomi aynı bölüm mü?

    Aşçılık ve gastronomi farklı bölümlerdir. Gastronomi, 4 yıllık bir lisans bölümüdür ve daha detaylı, ileri seviyede eğitim sunar. Aşçılık ise 2 yıllık bir önlisans bölümüdür ve gastronominin bir özeti niteliğindedir.
    • #Eğitim
    • #MeslekEğitimi
    • #Gastronomi
    • #Aşçılık
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"kt4h0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fbilim-ve-egitim%2Fq%2Fgastronomi-bolumu-hangi-bolumlere-gecis-yapabilir-1850053379%3Flr%3D213%26ncrnd%3D5063","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"8686519071754785115","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1754785128005526-6848966331055444997-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-245-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"kt4hw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"kt4h1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"science-and-education","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"kt4hw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"kt4h2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Gastronomi bölümü mezunları, Dikey Geçiş Sınavı (DGS) ile aşağıdaki bölümlere geçiş yapabilirler:\n\n* **Beslenme ve Diyetetik** [```1```](https://www.bizdekalmasin.com/rehber/ascilik-dgs-gecis-bolumleri/)[```4```](https://www.dayibilir.com/soru/131298/gastronomiden-hangi-bolumlere-gecis-yapilabilir);\n* **Gastronomi ve Mutfak Sanatları** [```1```](https://www.bizdekalmasin.com/rehber/ascilik-dgs-gecis-bolumleri/)[```4```](https://www.dayibilir.com/soru/131298/gastronomiden-hangi-bolumlere-gecis-yapilabilir);\n* **Gıda Mühendisliği** [```1```](https://www.bizdekalmasin.com/rehber/ascilik-dgs-gecis-bolumleri/);\n* **Yiyecek ve İçecek İşletmeciliği** [```1```](https://www.bizdekalmasin.com/rehber/ascilik-dgs-gecis-bolumleri/)[```4```](https://www.dayibilir.com/soru/131298/gastronomiden-hangi-bolumlere-gecis-yapilabilir);\n* **Aile ve Tüketici Bilimleri** [```1```](https://www.bizdekalmasin.com/rehber/ascilik-dgs-gecis-bolumleri/).\n\nAyrıca, İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi'nde okutulan çeşitli bölümlere de geçiş mümkündür [```1```](https://www.bizdekalmasin.com/rehber/ascilik-dgs-gecis-bolumleri/).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.bizdekalmasin.com/rehber/ascilik-dgs-gecis-bolumleri/","title":"Aşçılık DGS Geçiş Bölümleri 2024 - Aşçılıktan Gastronomiye...","shownUrl":"https://www.bizdekalmasin.com/rehber/ascilik-dgs-gecis-bolumleri/"},{"sourceId":2,"url":"https://www.basarisiralamalari.com/gastronomi-ve-mutfak-sanatlari-dgs-gecis-bolumleri-nelerdir/","title":"Gastronomi ve Mutfak Sanatları DGS Geçiş Bölümleri Nelerdir","shownUrl":"https://www.basarisiralamalari.com/gastronomi-ve-mutfak-sanatlari-dgs-gecis-bolumleri-nelerdir/"},{"sourceId":3,"url":"https://gbs.gelisim.edu.tr/bolum-genel-bilgiler-9-96-1","title":"İstanbul Gelişim Üniversitesi Bilgi Sistemi Gastronomi Genel","shownUrl":"https://gbs.gelisim.edu.tr/bolum-genel-bilgiler-9-96-1"},{"sourceId":4,"url":"https://www.dayibilir.com/soru/131298/gastronomiden-hangi-bolumlere-gecis-yapilabilir","title":"Gastronomiden Hangi Bölümlere Geçiş Yapılabilir?-131298...","shownUrl":"https://www.dayibilir.com/soru/131298/gastronomiden-hangi-bolumlere-gecis-yapilabilir"},{"sourceId":5,"url":"https://ceotudent.com/gastronomi-bolumu","title":"Gastronomi Bölümü Nedir? Mezunları Ne İş Yapar?","shownUrl":"https://ceotudent.com/gastronomi-bolumu"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Gastronomi bölümü hangi bölümlere geçiş yapabilir?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","categoryTitle":"Bilim ve Eğitim","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/egitim","text":"#Eğitim"},{"href":"/yacevap/t/universite","text":"#Üniversite"},{"href":"/yacevap/t/gastronomi","text":"#Gastronomi"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümünde hangi dersler veriliyor?","url":"/search?text=Gastronomi+ve+Mutfak+Sanatlar%C4%B1+dersleri&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Aile ve Tüketici Bilimleri bölümü mezunları ne iş yapar?","url":"/search?text=Aile+ve+T%C3%BCketici+Bilimleri+b%C3%B6l%C3%BCm%C3%BC+mezunlar%C4%B1+ne+i%C5%9F+yapar%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Beslenme ve Diyetetik bölümü hakkında daha fazla bilgi var mı?","url":"/search?text=Beslenme+ve+Diyetetik+b%C3%B6l%C3%BCm%C3%BC+hakk%C4%B1nda+bilgi&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Gastronomi+b%C3%B6l%C3%BCm%C3%BC+hangi+b%C3%B6l%C3%BCmlere+ge%C3%A7i%C5%9F+yapabilir%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"8686519071754785115","reqid":"1754785128005526-6848966331055444997-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-245-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1754785128005526-6848966331055444997-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-245-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"kt4hw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"kt4h3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://populermeslekler.com.tr/gastronomi-hangi-bolum?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.iienstitu.com/blog/gastronomi-bolumu?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ceotudent.com/gastronomi-bolumu?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/gastronomi-bolumu/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kopilotrehberlik.com/blog/gastronomi-bolumu-nedir-ne-is-yapar-maaslari?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim/q/gastronom-olmak-icin-hangi-bolum-okunmali-1286946752","header":"Gastronom olmak için hangi bölüm okunmalı?","teaser":"Gastronom olmak için Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümünü okumak gerekmektedir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/egitim","text":"#Eğitim"},{"href":"/yacevap/t/meslek","text":"#Meslek"},{"href":"/yacevap/t/gastronomi","text":"#Gastronomi"},{"href":"/yacevap/t/mutfaksanatlari","text":"#MutfakSanatları"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://dergipark.org.tr/en/download/article-file/748113?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://harmonygastronomy.com/gastronomi-nedir-ve-neden-onemlidir-34/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.linkedin.com/pulse/gastronomi-nedir-%C3%B6zg%C3%BCr-bilgin?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://turkiyeturizmansiklopedisi.com/gastronomi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kalitelibeslenme.com/gastronomi-nedir-gastronomi-ve-mutfak-sanatlari/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/gastronomi-nedir-kisaca-tanimi-3632634383","header":"Gastronomi nedir kısaca tanımı?","teaser":"Gastronomi, yiyecek ve içeceklerin hijyen ve sanitasyon kuralları çerçevesinde belirli bir sistematik düzen içinde hazırlanarak göz ve damak tadına hitap edecek şekilde sunulması olarak kısaca tanımlanabilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/gastronomi","text":"#Gastronomi"},{"href":"/yacevap/t/tanim","text":"#Tanım"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tercihiniyap.net/ascilik-mezunlari-dgs-ile-hangi-bolumlere-girebilir-h6711.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.universiterehberi.org/2020/09/asclk-dgs-gecis-bolumleri.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.unibilgi.net/dgs-ile-gecis-yapilabilecek-bolumler/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://sanalmercek.blogspot.com/2013/08/ascilik-bolumu-dgs-ile-gecilebilecek-bolumler.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.basarisiralamalari.com/ascilik-dgs-gecis-bolumleri-nelerdir/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim/q/ascilik-dgs-ile-hangi-bolumlere-gecis-yapabilir-3715763731","header":"Aşçılık DGS ile hangi bölümlere geçiş yapabilir?","teaser":"Aşçılık mezunları, DGS ile aşağıdaki bölümlere geçiş yapabilirler: 1. Aile ve Tüketici Bilimleri. 2. Beslenme ve Diyetetik. 3. Gastronomi. 4. Gastronomi ve Mutfak Sanatları. 5. Mutfak Sanatları ve Yönetimi. 6. Yiyecek ve İçecek İşletmeciliği. Ayrıca, Anadolu, Atatürk ve İstanbul üniversitelerinin açıköğretim fakültelerindeki bazı bölümlere de geçiş yapabilirler, bunlar arasında Çalışma Ekonomisi ve Endüstri İlişkileri, İktisat, Kamu Yönetimi ve Maliye gibi bölümler bulunmaktadır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/egitim","text":"#Eğitim"},{"href":"/yacevap/t/universite","text":"#Üniversite"},{"href":"/yacevap/t/dgs","text":"#DGS"},{"href":"/yacevap/t/ascilik","text":"#Aşçılık"},{"href":"/yacevap/t/beslenme","text":"#Beslenme"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kopilotrehberlik.com/blog/gastronomi-bolumu-nedir-ne-is-yapar-maaslari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://aday.gedik.edu.tr/blog/gastronomi-ve-mutfak-sanatlari-mezunu-ne-is-yapar?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ceotudent.com/gastronomi-bolumu?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://boenstitu.com/bolum/sozel/gastronomi-ve-mutfak-sanatlari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.egitim.net/bolumleri-taniyalim-gastronomi-ve-mutfak-sanatlari-bolumu-101/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/gastronomide-hangi-bolumler-var-4273721652","header":"Gastronomide hangi bölümler var?","teaser":"Gastronomi alanında aşağıdaki bölümler bulunmaktadır: 1. Gastronomi ve Mutfak Sanatları: Bu bölüm, yemek yapma ve mutfak sanatları üzerine bilimsel ve sanatsal bir bakış açısıyla eğitim verir. 2. Aşçılık: Daha çok pratik becerilere odaklanan, aşçılık mesleğinin temellerini öğreten bir bölümdür. 3. Gıda Mühendisliği: Gıdaların üretimi, işlenmesi ve güvenliği üzerine teknik ve bilimsel eğitim sunar. 4. Turizm ve Otel İşletmeciliği: Gastronominin turizm sektöründeki uygulamalarını içeren bir bölümdür [6]. Ayrıca, yiyecek ve içecek yönetimi, beslenme ve diyetetik gibi ilgili alanlarda da eğitim veren bölümler mevcuttur.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gastronomi","text":"#Gastronomi"},{"href":"/yacevap/t/egitim","text":"#Eğitim"},{"href":"/yacevap/t/mutfaksanatlari","text":"#MutfakSanatları"},{"href":"/yacevap/t/ascilik","text":"#Aşçılık"},{"href":"/yacevap/t/gidamuhendisligi","text":"#GıdaMühendisliği"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://aday.gedik.edu.tr/blog/gastronomi-ve-mutfak-sanatlari-mezunu-ne-is-yapar?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ntv.com.tr/egitim/gastronomi-mezunlari-ne-is-yapar,o4u5XF1wyE2vnkwx0cAQQQ?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ceotudent.com/gastronomi-bolumu?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://univerlist.com/tr/blog/gastronomi-mezunlari-nerelerde-calisir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.universiterehberi.org/2019/10/gastronomi-bolumu-nedir-ne-is-yapar-is.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/gastronomi-okuyan-biri-ne-olur-2208737754","header":"Gastronomi okuyan biri ne olur?","teaser":"Gastronomi okuyan biri, geniş bir iş yelpazesine sahip olabilir. İşte bazı olası kariyer yolları: Mutfak şefi, sous chef, pastry chef gibi klasik mutfak rollerinde çalışabilir. Restoran veya otel müdürü olarak günlük operasyonları, personel yönetimini ve müşteri hizmetlerini yürütebilir. Yiyecek ve içecek müdürü olarak, otel veya restoranların yiyecek-içecek hizmetlerini yönetebilir. Gıda araştırmacısı olarak yeni ürünler geliştirebilir veya menü geliştirici olarak güncel gastronomi trendlerine uygun menüler tasarlayabilir. Gastronomi danışmanı olarak, restoranlara menü geliştirme ve operasyonel verimlilik konularında danışmanlık yapabilir. Yemek yazarı olarak gastronomi deneyimlerini ve trendlerini kaleme alabilir veya yemek stilisti olarak görsel olarak çekici yemek sunumları yapabilir. Akademisyen olarak, geleceğin şeflerini ve gastronomi uzmanlarını yetiştirebilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gastronomi","text":"#Gastronomi"},{"href":"/yacevap/t/kariyer","text":"#Kariyer"},{"href":"/yacevap/t/mutfak","text":"#Mutfak"},{"href":"/yacevap/t/restoran","text":"#Restoran"},{"href":"/yacevap/t/yiyecek","text":"#Yiyecek"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gastroyazar.com/gastronomi-kosesi/gastronomi-ve-ascilik/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.anlatsin.com/cevap/28668?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gurmeakademi.com/blog/gastronom-ile-asci-arasindaki-fark-?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://blog.egitimedair.com/gastronomi-ile-ascilik-bolumleri-arasindaki-farklar-mutfak-sanatlarinin-iki-yonu/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/asclk-m-gastronomi-mi?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim/q/ascilik-ve-gastronomi-ayni-bolum-mu-3398496674","header":"Aşçılık ve gastronomi aynı bölüm mü?","teaser":"Aşçılık ve gastronomi farklı bölümlerdir. Gastronomi, 4 yıllık bir lisans bölümüdür ve daha detaylı, ileri seviyede eğitim sunar. Aşçılık ise 2 yıllık bir önlisans bölümüdür ve gastronominin bir özeti niteliğindedir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/egitim","text":"#Eğitim"},{"href":"/yacevap/t/meslekegitimi","text":"#MeslekEğitimi"},{"href":"/yacevap/t/gastronomi","text":"#Gastronomi"},{"href":"/yacevap/t/ascilik","text":"#Aşçılık"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"kt4hw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"kt4h4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"kt4hw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"kt4h5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"kt4hw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}