Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Enzim aktivite birimi, enzimin katalizlediği reaksiyonun hızını ifade eden birimdir 12. En yaygın kullanılan aktivite birimleri şunlardır:
- Enzim Ünitesi (U): 25°C'de, optimum şartlarda, 1 dakikada, 1 µm substratı ürüne dönüştüren enzim miktarıdır 13.
- Katal: Optimum şartlarda 1 saniyede 1 mol substratı ürüne dönüştüren enzim miktarıdır 14.
- Spesifik Aktivite: 1 mg protein başına düşen enzim ünitesi sayısıdır ve enzimin saflık derecesini gösterir 13.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: