Enzimatik biyokimyasal olaylar, enzimlerin katalizlediği metabolik süreçleri içerir. Bazı enzimatik biyokimyasal olaylar: Sindirim: Pepsin, kimotripsin gibi enzimler, sindirime yardımcı olmak amacıyla hücre dışına salınır. Heksozların fosforalasyonu: Hekzokinaz veya glukokinaz enzimleri, heksozların fosforlanmasını sağlar. Nişasta ve glikojen parçalanması: Amilaz enzimi, nişasta ve glikojen yapısındaki α-1-4 glikozitik bağları koparır. Metabolik düzenleme: Allosterik enzimler, metabolik yolların düzenlenmesinde önemli rol oynar. Enerji üretimi: Enzimler, fotofosforilasyon, oksidatif fosforilasyon, substrat düzeyinde fosforilasyon ve kemofosforilasyon gibi enerji üretim süreçlerinde gereklidir. Enzimler, biyokimyasal olayların vücut sıcaklığında gerçekleşmesini sağlar; bu süreçlerin dışında kalması durumunda yaşamsal faaliyetler sürdürülemez.