Buradasın
Bitkilerin özütü nasıl çıkarılır?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Bitkilerin özütü, çeşitli yöntemlerle çıkarılabilir:
- Distilasyon: Bitkiler su ve buharla kaynatılır, buharlaştırılır ve soğutularak yoğuşturulur 13. Yoğuşan sudan yağ ayrıştırılır 1.
- Ekstraksiyon: Bitkinin içindeki yağ bileşenlerini çözmek için çözücü madde kullanılır, bu çözücü daha sonra buharlaştırılır ve geriye kalan yağ toplanır 13.
- Soğuk Sıkım: Özellikle kabuk, tohum ve çekirdekler özel bir press makinesi yardımıyla sıkılır 1. Bu yöntem, yağın besin değerlerini ve doğal aromalarını korur 1.
- Maserasyon: Bitkiler, taşıyıcı bir yağın (örneğin zeytinyağı) içine konur ve belirli bir süre bekletilir 13. Bu süre, bitkinin özlerini yağa aktarmasını sağlar 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: