Warabimochi
Tatlı
Genel bilgiler
Warabimochi (Japonca: 蕨餅), pteridium nişastasından yapılmış ve kinakoya batırılmış jöle benzeri bir Japon tatlısıdır. Bu yapışkan pirinçten yapılan gerçek mochiden farklıdır.
Özellikle Kansai bölgesi ve Okinawa'da yaz aylarında popülerdir ve genellikle Batı ülkelerindeki bir dondurma kamyonuna benzer şekilde kamyonlardan satılmaktadır.
Yerel tada göre değişmekle birlikte, warabimochinin birçok çeşidi bulunmaktadır. Popüler çeşitleri susam ve yeşil çaylıdır.