Vitello tonnato
Yazeka
Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu
Vitello tonnato, İtalyan mutfağına özgü soğuk servis edilen bir dana eti yemeğidir. İnce dilimlenmiş dana eti, ton balığı, ançuez ve kapari içeren kremsi bir sosla (tonnato) sunulur.123
Piyemonte bölgesinde ortaya çıkan bu yemek, özellikle yaz aylarında tercih edilir ve hafif yapısıyla öne çıkar.135
Sos, mayonez benzeri bir kıvamda hazırlanır ve etin üzerine dökülerek servis edilir. Genellikle roka veya kapari ile süslenir.345
Bilmekte yarar var
Bu konudaki popüler aramalar
Kalori