Bruschetta
İtalyan Yemeği
Genel bilgiler
Bruschetta, bir İtalyan başlangıç yemeğidir.
Bu yemek, sarımsak ile ovalanıp, zeytinyağı ve tuz ile süslenen ızgara ekmekten oluşmaktadır. Çeşitlerine göre domates, sebzeler, peynir veyahut fasulye eklenebilir.
Bruschetta, soğuk olarak servis edilir.