Tapenade
Yazeka
Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu
Tapenade, Fransa'nın Provence bölgesine özgü zeytin ezmesi benzeri bir sostur. Temel malzemeleri arasında yeşil veya siyah zeytin, kapari, hamsi ve sarımsak bulunur; zeytinyağı ve baharatlarla lezzetlendirilir.12
Genellikle kızarmış ekmek üzerinde veya sandviçlerde aperatif olarak tüketilir. Geleneksel tariflerde taze otlar ve şifalı bitkiler de kullanılabilir.35
Kökeni Akdeniz mutfağına dayanan bu sos, özellikle Fransız ve İtalyan mutfaklarında yaygın şekilde tercih edilir.45
Bilmekte yarar var
Bu konudaki popüler aramalar
Kalori
İçeriği