Süt yağı
Sütün Yağlı Kısmı
Yazeka
Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu
Süt yağı, inek, koyun, keçi veya manda sütünden elde edilen yağdır. Sütün yağlı kısmı olarak tanımlanır ve yağda çözünen vitaminlerin taşınmasında rol oynar.12
Margarin ve tereyağı gibi ürünlerde temel bileşen olarak kullanılır. Homojenizasyon işlemiyle süt içinde eşit dağılır, bu da ürünlerin kıvamını ve sindirimini kolaylaştırır.34
Sütün ekonomik değerini belirleyen önemli bir faktördür. Tam yağlı sütler, daha yüksek yağ içeriği nedeniyle daha değerlidir.4
İlgili gündem
Uzun yıllara dayanan araştırmalar, süt ve süt ürünlerinin yağ içeriğine bakılmaksızın kalp sağlığı üzerinde “nötr” bir etkisi olduğunu gösteriyor. Peki tam yağlı ve düşük yağlı süt arasında gerçekten fark var mı?
odatv.com9 Eylül
Tarım ve Orman Bakanlığı, krema ve kaymak üretimi ile bu ürünlerin etiketlenmesine ilişkin esasları yeniden belirledi.
ntv.com.tr23 Ağustos
33 yıllık kapsamlı bir araştırma, tam yağlı süt tüketiminin kalp sağlığını ciddi şekilde tehdit ettiğini ortaya koyarken, düşük yağlı alternatiflerin daha güvenli olduğunu gösterdi. Bu bulgular, kalp sağlığı için süt seçimini yeniden değerlendirmeye zorladı.
yenicaggazetesi.com.tr9 Ağustos
Norveç’te 33 yıl süren kapsamlı bir araştırma, süt tüketiminde yağ oranının ölüm ve kalp hastalığı riskiyle ilişkili olduğunu ortaya koydu. 73 binden fazla kişinin incelendiği çalışmada, tam yağlı süt tüketenlerde ölüm ve kardiyovasküler hastalık riski, az yağlı süt içenlere göre daha yüksek bulundu. Az yağlı süt tüketiminin ise kalp hastalığı ve genel ölüm riskini anlamlı ölçüde azalttığı tespit edildi.
dunya.com8 Ağustos
Bilmekte yarar var
Bu konudaki popüler aramalar
Kalori