Ratatuy
Yemek Türü
Yazeka
Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu
Ratatuy, Fransa'nın Provence bölgesine özgü geleneksel bir sebze yemeğidir. Nice kökenli olup genellikle yaz mevsiminde taze sebzelerle hazırlanır.13
Temel malzemeleri arasında patlıcan, kabak, domates, soğan ve sarımsak bulunur. Sebzeler önce sotelenir, ardından fırında veya tencerede pişirilir.24
Fransız mutfağından dünyaya yayılan bu yemek, vejetaryen ve diyet dostu olmasıyla bilinir. İsmi, Fransızca "karışım" veya "bulamaç" anlamına gelir.25
Bilmekte yarar var
Bu konudaki popüler aramalar
Kalori
İçeriği