Minestrone
Yemek Türü
Genel bilgiler
Minestrone, sebzelerle yapılan, genellikle makarna veya pirinç, bazen her ikisi de eklenerek yapılan italyan kökenli kalın bir çorbadır.
Ortak malzemeler arasında fasulye, soğan, kereviz, havuç, et suyu, kruton ve domates bulunur.