Maraş dövme dondurması
Tatlı
Yazeka
Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu
Maraş dövme dondurması, Kahramanmaraş’a özgü geleneksel bir tatlıdır. Keçi sütü ve salep kullanılarak hazırlanır; yoğrularak elde edilen elastik yapısı ve uzun süre erimeyen özelliğiyle diğer dondurmalardan ayrılır.12
Dövme tekniği ile yoğrulması, yoğun kıvamının ve karakteristik lezzetinin temelini oluşturur. Geleneksel olarak uzun kaşıklarla şov eşliğinde servis edilir.13
Coğrafi işaretle korunan bu lezzet, Türkiye’de ve dünyada tanınır. Özellikle yaz aylarında serinletici bir tatlı olarak tüketilir.24
İlgili gündem
Maraş dondurması, dünyaca ünlü TasteAtlas tarafından “Dünyanın En İyi Soğuk Tatlısı” seçildi. MADO, bu başarıyı Kahramanmaraş’ta coşkuyla kutladı.
marasbugun.com.tr6 Ağustos
Kahramanmaraş'ın coğrafi işaretli lezzeti Maraş dondurması, dünya genelinden binlerce oyla en iyi soğuk tatlı seçilerek Türkiye'nin gastronomi gururu oldu.
cnnturk.com5 Ağustos
Kahramanmaraş'ın coğrafi işaretli lezzeti, uluslararası alanda büyük bir başarıya imza attı. Maraş dondurması, keçi sütü ve salepten gelen eşsiz lezzetiyle İtalya'yı geride bırakarak TasteAtlas'ın listesinde birinci seçildi.
gazetevatan.com4 Ağustos
Bilmekte yarar var
Bu konudaki popüler aramalar
Kalori
İçeriği