Haçapuri
Yemek Türü
Genel bilgiler
Haçapuri, Gürcü mutfağının en bilinen ve sevilen lezzetlerinden biridir.
Adını «haça» (peynir) ve «puri» (ekmek) kelimelerinin birleşiminden alır ve temelinde peynirli bir ekmek türüdür.
Gürcistan’da hem günlük yaşamda sıkça tüketilir hem de özel günlerde sofraları süsler.