Panna cotta
Tatlı
Genel bilgiler
Panna cotta (İtalyanca «pişmiş krema» anlamına gelir), jelatin ile koyulaştırılmış ve kalıplanıp tatlandırılmış kremadan oluşan bir İtalyan tatlısıdır.
Krema, kahve, vanilya veya diğer tatlandırıcılarla aromatize edilebilir.
Panna cotta genellikle dut (ing:berry) harcı veya karamel veya çikolata sosuyla servis edilir.