Yörük Kızı Semra: Köy Kültürü ve Organik Ürünler
Çiftçi TV'den "Yörük Kızı Semra" programının bu bölümünde sunucu Hanife, Samsun'un Bafra Engiz ilçesindeki Yörük Çadırı ve Karşıyaka Mahallesi'ndeki köy ürünleri pazarını ziyaret ediyor.. Video, yörüklerin çadır yaşamı, günlük rutinleri ve kültürel özellikleri ile başlıyor, ardından Karşıyaka Mahallesi'ndeki köy ürünleri pazarında organik tarım ve yerel ürünlerin tanıtımıyla devam ediyor. Son bölümde ise köydeki çeşitli yerel yemekler (ısırgan çorbası, yaban mersini yaprağı çorbası, taflan kavurması, Topalla yemeği) ve organik pazar ziyareti gösteriliyor.. Videoda yörüklerin hayvancılık, çiftçilik ve balıkçılık gibi işleri, yemekleri (topalan, gözleme, çay, ayran, Topalla yemeği) ve kıyafetleri (gelin çorabı, kemikten yapılan eşyalar) hakkında bilgiler verilirken, köy ürünleri pazarında yumurta, tarhana, turşu, çökelek, fasulye, süt, sirke, yufka, baklava, erişte, makarna gibi organik ürünler tanıtılıyor.
- youtube.com