• Buradasın

    Restoran Teknolojisi

    Özetteki ilgi çekici içerikler

    • Kombo Menü Oluşturma Eğitimi

      Bu video, bir eğitim içeriği olup, izleyicilere combo menü oluşturma sürecini adım adım göstermektedir. Video, combo menünün ne olduğunu açıklayarak başlıyor ve ardından menü kalemlerinin nasıl tanımlanacağını, combo gruplarının nasıl oluşturulacağını ve menülerin nasıl yapılandırılacağını detaylı şekilde anlatıyor. İlk olarak basit bir hamburger menüsü örneği üzerinden combo menü oluşturma süreci gösteriliyor, ardından menü kalemleri arasında alternatifler (büyük boy patates, farklı hamburger çeşitleri, içecekler) eklenerek daha karmaşık bir combo menü oluşturma yöntemi açıklanıyor. Video boyunca konfigürasyon ve operasyon ekranları üzerinden pratik uygulamalar gösteriliyor.

      • youtube.com

    • ERP 12 Yazılım Dijital Menü Uygulaması Tanıtımı

      Bu video, ERP 12 yazılım tarafından geliştirilen dijital menü uygulamasının tanıtımını yapan bir ürün demonstrasyonudur. Videoda, müşterilerin garson bakmadan kendi telefonlarından menüleri görüp sipariş verebildiği dijital menü sisteminin nasıl çalıştığı gösterilmektedir. Sistem, her masada QR kodlarla menü erişimi sağlar, kategoriler ve alt kırılımlar kullanıcı tarafından tanımlanır, sipariş verme, not iletme ve ödeme yapma özellikleri sunar. Siparişler ana kasaya düşer ve operatör tarafından onaylanır.

      • youtube.com

    • Paris'te Otomatik Yemek Sipariş Sistemi Deneyimi

      Bu video, bir kişinin Paris'teki otelinden çıkıp otomatik yemek sipariş sistemiyle yemek sipariş etme deneyimini anlattığı bir vlog formatındadır. Videoda, Paris'teki bir restoranda otomatik yemek sipariş sisteminin nasıl kullanılacağı adım adım gösterilmektedir. Konuşmacı, İngilizce menü seçeneğini seçerek hamburger ve içecek sipariş etme sürecini, ödeme yapma adımlarını ve siparişin teslim edilmesini detaylı şekilde anlatmaktadır. Video, otomatik yemek sipariş sisteminin kullanımını öğrenmek isteyenler için faydalı bir rehber niteliğindedir.

      • youtube.com

    • Yemek Sipariş Sistemi Tanıtımı

      Bu video, bir yemek sipariş sisteminin nasıl kullanılacağını gösteren bir eğitim içeriğidir. Videoda, sipariş sisteminde yemek ve sipariş butonlarının bulunduğu, her satıra not girilebileceği ve ikramlar ile sosların siparişe eklenebileceği anlatılmaktadır. Örnek olarak hamburger, lokum, burger ve tavuk burger siparişi verilirken ketçap, mayonez gibi sosların eklenmesi ve özel sipariş notlarının nasıl kullanılacağı gösterilmektedir.

      • youtube.com

    • Ottoman Demo Mutfağı: Asansörlü ve Dijital Programlı Fritöz Tanıtımı

      Bu video, Ottoman Demo Mutfağı'nda bir ürün tanıtım videosu olup, sunucu ve görevli arkadaşlar tarafından Osmanlı'nın geliştirdiği asansörlü ve dijital programlı sekiz programlı fritözün özellikleri gösterilmektedir. Videoda öncelikle kente usulü tavuk bagetinin hazırlanması ve fritözde pişirilmesi gösterilmekte, ardından fritözün teknik özellikleri detaylı olarak anlatılmaktadır. İkinci bölümde ise partikül filtreli yağ sisteminin üç ana parçası (hazne, dişli sistemi ve hortum sistemi) tanıtılmakta ve sistemin çalışma prensibi açıklanmaktadır. Fritözün 6 kilogram kapasiteli haznesi, asansör sistemi, dijital programlı olması ve emniyet sistemleri gibi özellikleri vurgulanırken, partikül filtreli yağ sisteminin kanserojen partikülleri temizlediği ve işletmelerin yağ tüketimini azaltarak yıllık kazanç sağlayacağı belirtilmektedir. Ayrıca, bu sistemin Amerika ve Avrupa'da bazı işletmeler tarafından kullanıldığı, ancak Türkiye'de yaygın olmadığı da vurgulanmaktadır.

      • youtube.com

    • HMS OTAR Programında Temassız Menü Kullanımı

      Bu video, HMS OTAR programının temassız menü özelliğini tanıtan bir eğitim içeriğidir. Sunucu, programın bu özelliğini adım adım göstermektedir. Video, temassız menü uygulamasının ne olduğunu ve nasıl kullanılacağını anlatmaktadır. Özellikle pandemi sürecinde restoranlarda güvenli bir ortam oluşturmak için tasarlanmış bu özellik, misafirlerin telefonlarından QR kod okutarak menüye erişebilmesini sağlar. İçerikte, temassız menü uygulamasının satın alınması, karekod oluşturulması ve menüde başlık ve ürün ekleme işlemleri detaylı olarak gösterilmektedir. Ayrıca, mevcut stokların kategorilere eklenmesi ve yeni stokların oluşturulması da adım adım anlatılmaktadır.

      • youtube.com

    • Sipariş Sistemi Kullanım Rehberi

      Bu video, bir sipariş sisteminin nasıl kullanılacağını gösteren bir eğitim içeriğidir. Videoda, sisteme üç ayrı birimden üç farklı fiyattan sipariş alınabileceği anlatılmaktadır. Standart olarak porsiyon seçili geldiği belirtilirken, mercimek çorbası örneği üzerinden az porsiyon ve porsiyon çorba seçeneklerinin nasıl ayrı ayrı tutulacağı gösterilmektedir. Ayrıca, siparişlerin nasıl birleştirilebileceği de açıklanmaktadır.

      • youtube.com

    • Ödeme Sisteminde Operatör Kayıtları ve İzinleri

      Bu video, ödeme sisteminde operatör kayıtlarını ve izinlerini anlatan bir eğitim içeriğidir. Video, ödeme sırasında operatörleri kaydetmenin çeşitli yollarını göstermektedir. Düğmeleri kullanarak giriş yapma süreci adım adım anlatılmakta, operatör numarası girme, operatör simgesine basma ve gizli kod girme adımları açıklanmaktadır. Ayrıca farklı operatör rolleri (garson, vardiya iletkeni, patron) için ödeme yüzeyindeki izinler ve erişim kısıtlamaları da gösterilmektedir.

      • youtube.com

    • Ordex Sipariş Sistemi Tanıtımı

      Bu video, restoran, kafe veya stro işletmecilerine yönelik bir tanıtım filmidir. Video, işletmelerin müşterilerine farklı hizmet sunarak prestijini artırma, satışları artırma ve iş yoğunluğunu azaltma ihtiyacını ele alıyor. Ordex adlı son teknoloji sipariş sistemi tanıtılıyor; müşterilerin masalardaki minik oslardan menüyü inceleyip sipariş verebildiği, garson çağırabildiği, hesabı isteyebildiği, kampanyalara katılabildiği ve hizmeti puanlayabildiği anlatılıyor. Yöneticilerin bilgisayar, telefon ve tabletten, garsonların ise akıllı saatlerden sistemi kullanabildiği belirtiliyor.

      • youtube.com

    • Norfolk Bölgesinde Refim Pizza House'a ITZY Sipariş Sistemi Kurulumu

      Bu video, Pro Web Design ekibi tarafından Norfolk bölgesindeki Refim Pizza House'a yapılan bir ziyaret ve ITZY sipariş sisteminin kurulumunu göstermektedir. Videoda işletmenin yöneticisi Mehmet Bener ile röportaj yapılmaktadır. Video, Norfolk bölgesindeki Refim Pizza House'un 2014 yılından beri işletildiği ve bölgenin tek tekev olduğu bilgisiyle başlıyor. İşletmenin yoğun sipariş dönemlerinde kağıda yazarak sipariş alma sisteminin getirdiği zorluklar anlatılıyor. Ardından ITZY sipariş sisteminin kurulumu gösteriliyor ve bu sistemin sağladığı avantajlar (zaman tasarrufu, hata minimizasyonu, adres kaydı, sipariş geçmişine erişim) detaylı şekilde açıklanıyor. Ayrıca Brexit döneminde eleman sıkıntısı yaşayan işletmeler için bu sistemlerin faydaları da vurgulanıyor.

      • youtube.com

    • POS Sistemi ile Adisyon Girişi Eğitimi

      Bu video, bir POS sistemi kullanarak resepsiyona gelen adisyonların nasıl girileceğini gösteren bir eğitim içeriğidir. Video, POS ekranına giriş yaparak adisyonların geldiği departmanı seçme, adisyon numarasını girme ve ürünlerin adetlerini seçme adımlarını göstermektedir. Sistem, ürünlerin alfabetik olarak yerleştirilmesi, aperatifler, ana yemekler, alkol gibi gruplara göre bulunması ve ilk harflerini yazarak arama imkanı sunmaktadır. İşlem tamamlandıktan sonra adisyonların toplam adedi, ürün adedi, döviz ve TL karşılığı görüntülenmekte, ayrı ayrı yazdırılabilmekte veya kaydedilebilmektedir. Ayrıca, hızlı post işlemi sayesinde herhangi bir anda odanın üzerindeyken veya folyonun içerisindeyken veri girişi yapılabilmektedir.

      • youtube.com

    • Color ID Cihazı Tanıtım Videosu

      Bu video, bir ürün tanıtım videosu olup, Color ID cihazının özelliklerini ve kullanım alanlarını anlatmaktadır. Video, Color ID cihazının ne olduğunu, işlevini ve kullanım alanlarını açıklamaktadır. Cihaz, analog telefonlardan gelen çağrıları dijital hale getirerek bilgisayara aktaran bir ekipman olup, restoranlar ve kafeler gibi işletmelerde müşterileri takip etmek için kullanılır. Ürünün iki yıllık garanti süresi vardır ve müşterilerin telefon numaralarıyla adı, soyadı, borcu ve geçmiş sipariş bilgilerini göstermesi avantajını sağlar.

      • youtube.com

    • Masa Sipariş Sistemi Kullanım Rehberi

      Bu video, bir masa sipariş sisteminin kullanımını adım adım gösteren bir eğitim içeriğidir. Video, personel kartının okutulmasıyla başlayıp, masa şemasına erişim, yeni masa açma, sipariş alma, sipariş iptal etme, müşteri hesap isteme ve ödeme yapma işlemlerini detaylı şekilde anlatmaktadır. Sistemde ürün grupları üzerinden sipariş alma, adisyon yazdırma ve nakit ödeme yapma gibi temel işlemler gösterilmektedir.

      • youtube.com

    • Karekod Menü Tanıtım Videosu

      Bu video, kafe, restoran ve oteller için karekod menü hizmetini tanıtan bir reklam filmidir. Video, Turizm Bakanlığı'nın açıklamasıyla düşük temaslı işletme belgesine göre artık karekod menü zorunlu hale geldiğini belirtiyor. Karekod menülerin COVID-19 virüsüne karşı sağlık koruma sağladığı, baskı maliyetlerinden kurtardığı ve menünün güncel kalmasını sağladığı vurgulanıyor. Ayrıca, mevcut menünün PDF'sini iletme veya sıfırdan dijital menü oluşturma seçenekleri ve yönetim paneli sayesinde ürün, resim ve fiyat düzenlemeleri yapabilme imkanı sunuluyor.

      • youtube.com

    • Fast Food Sıramatik Cihazı Tanıtımı

      Bu video, bir ürün tanıtımı formatında olup, konuşmacı fast food işletmeleri için tasarlanmış kablosuz sıramatik cihazını tanıtmaktadır. Videoda sıramatik cihazının özellikleri, çalışma prensibi ve kullanım şekli gösterilmektedir. Cihaz, iki adet panel ve bir kontrol cihazından oluşmakta olup, sipariş sayısına göre (500'e kadar) özelleştirilebilir. Konuşmacı, cihazın nasıl çalıştığını adım adım göstererek, müşteri numaralarının nasıl girileceğini ve gönderileceğini uygulamalı olarak anlatmaktadır. Ayrıca panel boyutlarının ve kontrol cihazının sayısının siparişe göre değiştirilebileceği de belirtilmektedir.

      • youtube.com

    • Aksoft Volvo Restaurant ve Garson Çağrı Sistemi Tanıtımı

      Bu video, Aksoft Volvo Restaurant ve garson çağrı sisteminin tanıtımını yapan bir ürün tanıtım videosu formatındadır. Video, restoranlarda müşterilere hizmet sunmak için kullanılan akıllı bir sistem olan Aksoft Volvo Restaurant ve garson çağrı sisteminin özelliklerini göstermektedir. Sistem, peçetelik üzerinde yer alan garson çağır, hesap ve onay butonları sayesinde müşterilerin siparişlerini kolayca alabilmeyi, mutfağına iletmeyi ve hesap istemesini sağlar. Ayrıca, yapılan çağrı kayıtlarının renkli gösterge panelinden ve restaurant programından masa ikonlarından görüntülenebileceği belirtilmektedir. Sistem tüm Android işletim sistemli cihazlara uyumludur.

      • youtube.com

    • Gastropos Kafe Restoran Uygulamasında Self Servis Sistemi Eğitimi

      Bu video, Gastropos kafe restoran uygulamasında self servis sisteminin nasıl çalıştığını gösteren bir eğitim içeriğidir. Anlatıcı, sistemin işleyişini adım adım göstermektedir. Video, self servis sisteminin iki ana bileşenini detaylı olarak anlatmaktadır: kasalarda kullanılan self servis uygulaması ve müşteriye bildirim sağlayan monitör ekranı. Sistem, müşterilerin kasadaki kasiyerden sipariş vermesini, siparişin mutfakta hazırlanmasını ve hazırlandığında müşteriye bildirilmesini otomatikleştirir. Ayrıca, mutfak ekranı üzerinden sipariş takibi, hazırlandığında ve müşteriye sevk edildiğinde sisteme girdilerin yapılması ile sipariş sürecinin tüm aşamalarının takip edilebilmesi sağlar. Monitör ekranı, işletmenin ihtiyaçlarına göre dinamik olarak tasarlanabilir ve görseller, canlı yayınlar veya odak ürünler gibi farklı içerikler içerebilir.

      • youtube.com

    • Kuzine Restoran'ın Vodafone Deneyimi

      Bu video, Kuzine Restoran'ın Vodafone ile olan işbirliğini anlatan bir tanıtım filmidir. Videoda, restoranın müşterileriyle teknoloji aracılığıyla iletişim kurduğu ve siparişlerini internetten aldıkları belirtiliyor. Restoranın Vodafone'un 24 ay ödeme kolaylığından faydalandığı, online mağazadan sipariş verip hemen adresine ulaştırıldığı anlatılıyor. Video, esnaf için özel çözümler sunan Vodafone Business'in restoranlara sağladığı avantajları vurguluyor.

      • youtube.com

    • Afanda Garson Çağrı Sistemleri Kullanım Rehberi

      Bu video, Afanda garson çağrı sistemlerinin kullanımını gösteren bir eğitim içeriğidir. Sunucu, bay ve çözüm ortaklarına yönelik bir tanıtım yapmaktadır. Video, garson çağrı sistemlerinde buton eşleştirme işlemini adım adım göstermektedir. Önce menü seçeneğine basılarak masalar ve butonlar aktif edilir, ardından butonlar eşleştirilir ve adlandırılır. Sistem, 1 saat 999 adet buton ekleme kapasitesine sahiptir. Ayrıca, iptal, çağrı ve hesap gibi fonksiyonların nasıl kullanılacağı ve çağrıların nasıl silineceği de gösterilmektedir.

      • youtube.com

    • Itzy Online Sipariş Sistemi Kurulum Röportajı

      Bu video, Itzy markasının kurucusu Aslan Kayardı'nın Brooksborne bölgesinde Oscar Fishen Grey restoranında yapılan bir röportajı içeriyor. Röportajda Aslan Kayardı ve restoran sahibi Aslan Korkmaz yer alıyor. Video, Itzy'nin komisyonsuz online sipariş sisteminin kurulumunu ve avantajlarını anlatıyor. Aslan Korkmaz, üç haftalık yeni açtığı Oscar Fishen Grey restoranında Itzy sistemini kullanmaya başladığını ve komisyon ödemeden daha kontrollü hizmet vermek istediğini belirtiyor. Aslan Kayardı ise Itzy'nin sıfır komisyonla çalıştığını, haftanın yedi günü teknik destek sunduğunu ve diğer platformlara göre daha avantajlı olduğunu vurguluyor. Ayrıca, diğer platformların işletme sahiplerine karşı tutumları ve Itzy'nin bu konudaki yaklaşımı da ele alınıyor.

      • youtube.com
  • Yazeka sinir ağı makaleleri veya videoları özetliyor