Aşure Yapımı
Bu video, Derya Mutfağı kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, Derya tarafından aşure yapımını adım adım göstermektedir. Videoda Muharrem ayı için aşure yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. İlk olarak malzemeler (aşurelik buğday, haşlanmış nohut, fasulye, şeker, kuruyemişler, meyveler) tanıtılmakta, ardından akşamdan hazırlanan buğdayın pişirilmesi, diğer malzemelerin eklenmesi ve aşurenin pişirilmesi aşamaları gösterilmektedir. Video, aşurenin servis edilmesi ve süslenmesiyle sona ermektedir.
- youtube.com