Sapanca'da Hurma Yetiştiriciliği ve Faydaları
Bu video, Adem Avcı adlı bir çiftçinin Sapanca'daki hurma yetiştiriciliği hakkında bilgi verdiği bir röportajdır. Adem Avcı, babadan oğula intikal eden meyvecilik geleneğinde yer alan ve 5-6 dönümlük arazide hurma yetiştiren bir çiftçidir.. Videoda Adem Avcı, Sapanca'nın hurma yetiştiriciliğine elverişli iklimini, farklı hurma çeşitlerini (sivri hurma, yuvarlak hurma, Hatay cinsi hurma) ve hurmanın çeşitli kullanım şekillerini (pekmez, reçel, kurutulmuş hurma, çikolata) anlatmaktadır. Ayrıca hurmanın sağlık faydaları hakkında bilgiler verilmekte, özellikle şeker hastalığına, kansere ve mide rahatsızlıklarına iyi geldiği belirtilmektedir. Video, Adapazarı'daki hurma pazarını göstererek sona ermektedir.
- youtube.com