Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, "Abur Cubur Gurmeniz" Berkcan'ın Ankara'nın Esat bölgesindeki Özçelik Aspava restoranını ziyaret ettiği bir yemek tanıtım içeriğidir. Berkcan, restoranın sahibi Cengiz abi ile sohbet ederek restoranın tarihini ve lezzetlerini anlatmaktadır.
- Videoda, 1987'de kurulan ve Ankara'nın en köklü yerleşim yerlerinden biri olan Esat'ta bulunan Özçelik Aspava'nın özellikleri gösterilmektedir. Berkcan, restoranın dürüm, çiğ köfte, patates kızartması, salata, mantar, köz biber gibi ikramları ve tatlılarını tadarak izleyicilere lezzetlerini tanıtmaktadır. Ayrıca, restoranın 24 saat açık olması, samimi hizmet sunması ve döner yapımında et kalitesini ön planda tutması gibi özellikleri vurgulanmaktadır.
- Ankara'nın İmzalı Yerlerinden Özçelik Aspa
- Berkcan, Ankara'nın imzalı yerlerinden biri olan Özçelik Aspa'da bulunuyor.
- Ankara'da olup da burada yemek yememek olmaz, bu yüzden Ankara bebeği olarak buraya gelmişler.
- Aspa'da samimiyet ve güler yüzlü hizmet en çok sevilen özelliklerden biri.
- 02:23Aspa'nın Özellikleri ve Tarihi
- Aspa, 1987'de açılmış ve ilk tanıtan, halkı ilk icat eden yer olarak biliniyor.
- 1982'de ilkokul bitirilmiş, 1987'de bu işe başlanmış.
- Normalde lavaş, dürüm ve sos yapılıp geriye çıkarılıyor, o dönemde kaliteli dürüm yoktu.
- 04:01Aspa'nın Kalitesi ve Ürünleri
- Aspa'da tüm ürünler kendileri yapılıyor, döner için sabah kendileri temizleyip arıyorlar.
- Dönerin kokusu çok özel ve Ankara'da döneri ayrı bir şekilde seviyorlar.
- Dürümlerde sos, soğan ve kaşar bulunuyor, döner sürekli yenileniyor.
- 06:12Aspa'nın İkramları ve Lezzetleri
- Aspa'da boş kalmıyorsunuz, yanında patatesin soslu kaşarlı patatesi, çiğ köfte ve taze cacık var.
- Salata bol mısırlı, bol narlı ve içinde nar şovu bulunuyor.
- İç kaşarlı fırınlanmış mantar, mantarın suyu içinde kalıyor ve kaşarla birlikte köpürdetiliyor.
- 08:15Aspa'nın Diğer Seçenekleri ve Tatlıları
- Döner sevmeyenlere pide çeşitleri ve kebap çeşitleri de sunuluyor.
- Aspa'da kadayıf tatlısı ve irmik tatlısı bulunuyor, içinde dondurma da var.
- Fıstıklı kadayıfın hafif çikolata tadı da var.
- 10:35Aspa'nın Konumu ve Kapanış
- Özçelik Aspa, Esat'ta tek aspava olarak yedi gün 24 saat açık.
- Her zaman samimiyet ve güzel hizmet sunuluyor.
- Aspa'ya gelip Cemal Abi'yi bulup "Berkcan'ın selamı var" diyerek yardımcı olunabilir.