Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, Aydın Umurlu'da bulunan Altınbaşak incir ve zeytin ürünleri entegre tesisinin tanıtımını içeren bir tanıtım filmidir. 1980 yılında Süleyman Aydın tarafından kurulan şirketin üretim süreci gösterilmektedir.
- Video, tesisin 5000 metrekare depolama alanına sahip olduğunu ve incir ile zeytin üretimindeki tüm aşamaları göstermektedir. İncirlerin fümigasyon, aflatoksin sınıflama, yıkama, kurutma, dinlenme, paketleme ve telefonlama işlemlerinden geçtiği, zeytinlerin ise boylama, ayıklama, yıkama, salamuraya koyma ve fermantasyon işlemlerinden geçtiği anlatılmaktadır. Ayrıca şirketin TSE, ISO 22000 ve HASSIB belgelerine sahip olduğu ve kalite yönetim sistemi doğrultusunda sürekli iyileştirmeyi esas aldığı belirtilmektedir.
- 00:19Altınbaşak Entegre Tesisi Tanıtımı
- Aydın Umurlu'da bulunan Altınbaşak, organize sanayide en son teknolojilerle üretim yapan incir ve zeytin ürünleri entegre tesisi.
- Tesis beşbin metrekare depolama alanına sahiptir.
- Üreticiden alınan Türkiye'nin en doğal, katkısız ve ilaçsız incirleri, fümigasyon, aflatoksin sınıflama, yıkama, kurutma, dinlenme, paketleme ve telefonlama işlemlerinden geçirilerek uygun şartlarda depolanır.
- 01:34Şirketin Tarihi ve Faaliyetleri
- Şirket 1980 yılında Süleyman Aydın tarafından kurulmuş olup kuru incir ve zeytin üzerine üretim yapmaktadır.
- Üretimin yanında kalite planlama, pazarlama ve satış fonksiyonlarını yürütmektedir.
- Kalite ve kapasitesini her geçen gün arttırmakta, iç piyasa ve Balkan ülkelerine olan ihracatını Ortadoğu, Avrupa ve Amerika'ya doğru yönlendirmeye çalışmaktadır.
- 01:58Zeytin Üretim Süreci
- Aydın dağlarında tamamen doğal olarak yetişen zeytin, üreticiden tüketiciye gelmek üzere entegre tesise gelir.
- Üreticiden alınan Türkiye'nin en güzel, lezzetli, katkısız ve ilaçsız zeytinler, son teknolojik makine ve ekipmanlarla donatılmış tesislerde boylama, ayıklama, yıkama, salamuraya koyma ve fermantasyon işlemlerinden geçer.
- Uzman laboratuvar ekibi üretimin her safhasında zeytinleri kontrol ederek uygun şartlarda depolanmasını ve sofralara gelmek üzere muhafaza edilmesini sağlar.
- 03:03Kalite ve Sertifikalar
- Firma TSE, ISO 22000 ve HASSI belgelerine sahiptir.
- Sağlıklı ve hijyenik şartlarda ürünlerini tüketiciye zamanında ulaştırmak, gelişen teknolojiyi takip edip müşteri ve çalışan memnuniyetini sağlayarak kalite yönetim sistemi şartları doğrultusunda sürekli iyileştirmeyi esas almaktadır.