Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, Ece adlı bir kişinin sunduğu bir yemek tarifi videosu. Ece, "Aktif Yaşam" kanalında vegan kahvaltılık bir meze tarifi paylaşıyor.
- Videoda yeşil mercimek, tahin, zeytinyağı ve kırmızı biber kullanılarak hazırlanan vegan bir meze tarifi anlatılıyor. Ece önce malzemeleri (haşlanmış yeşil mercimek, kırmızı biber, maydanoz, tahin ve zeytinyağı) tanıtıyor, ardından karıştırma sürecini gösteriyor. Son olarak, mezenin farklı sunum şekillerini (ekmek üzerine sürme, lavaşla dürüm yapma) gösteriyor ve tadımını yapıyor. Tarif, Funda adlı bir kişinin önerisiyle hazırlanmış.
- 00:02Vegan Kahvaltılık Meze Tarifi Tanıtımı
- Ece, aktif yaşam tarzı kapsamında yeni tarifler denemeye devam ediyor.
- Bugün vegan kahvaltılık bir meze tarifi paylaşacak.
- Mezede yeşil mercimek kullanılmış olup, yeşil mercimek iyi bir bitkisel protein kaynağıdır.
- 00:36Malzemeler ve Hazırlık
- Tarif için haşlanmış yeşil mercimek, kırmızı biber, ince kıyılmış maydanoz, üç yemek kaşığı tahin ve zeytinyağı gerekiyor.
- Haşlanmış yeşil mercimek, haşlamadan önce bir çay bardağı iken, haşladıktan sonra daha fazla hacme sahip oluyor.
- Kuru soğan da isteğe bağlı olarak eklenebilir, böylece meze daha lezzetli olur.
- 00:56Meze Hazırlama
- Karıştırma kabına mercimekler, tahin ve zeytinyağı konulup iyice karıştırılıyor.
- Mercimekler tahinle iyice karıştıktan sonra diğer malzemeler ekleniyor.
- Hazırlanan meze farklı şekillerde tüketilebilir.
- 01:57Sunum Şekilleri
- Meze servis kabına yerleştirilebilir.
- Bir dilim ekmek üzerine bir kaşık karışım konulup yayılabilir ve küçük dilimlere bölünerek tüketilebilir.
- Lavaş üzerine karışım konulup dürüm yapılarak servis edilebilir.
- 02:53Tadım ve Kapanış
- Hazırlanan meze tek başına kaşık kaşık, lavaş arasına sarılıp dürüm yapılarak veya ekmeğin üzerine sürüp dörde bölünerek tüketilebilir.
- Tarif, Funda'nın önerisiyle hazırlanmış ve takipçilerle paylaşılmıştır.
- İzleyicilerden tarifi yapmaları, beğenmeleri ve paylaşmaları isteniyor.