Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, Taze Kuru adlı gıda şirketinin üretim sürecini anlatan bir tanıtım filmidir.
- Video, Anadolu'nun bereketli topraklarında yetişen sebze ve meyvelerin jeotermal enerjiyle kurutulduğu patentli bir üretim yöntemini anlatmaktadır. Mevsiminde toplanan doğal yaş sebze ve meyveler özenle seçilip, yıkanıp dilimlenerek kapalı sistemlerde kurutulup paketlenmektedir. Bu yöntemle üretilen gıdalar katkı maddelerinden arınmış, besin değerlerini koruyarak ortalama 18 ay boyunca besin değerini kaybetmeyen pratik gıdalar haline gelmektedir. ISO 9001 ve ISO 22000 gıda güvenliği kalite standartlarıyla üretilen ürünler tozdan ve mikroptan arındırılmış, mayasız, küf barındırmayan ve aflatoksin içermeyen yapıda son halini almaktadır.
- 00:04Taze Kuru'nun Vizyonu
- Bereketli topraklarda yetişen sebze ve meyveler, jeotermal enerjiyle birleştirilerek taze kuru markası tarafından sunuluyor.
- Taze Kuru, Anadolu insanının yüzyıllardır kullandığı kurutma işlemini yenilenebilir kaynaklar kullanarak gerçekleştiriyor.
- Marka, geleneksel lezzetlere sağlıklı bir yön vererek en doğal ve en sağlıklı gıdaları sofralara sunuyor.
- 00:53Üretim Süreci
- Mevsiminde toplanan doğal yaş sebze ve meyveler özenle seçiliyor, yıkanıyor, dilimleniyor ve patentli kapalı sistemlerde kurutulup paketleniyor.
- Taze Kuru, hiçbir katkı maddesi kullanmadan yenilenebilir kaynaklarla özel olarak kurutuyor.
- Bu yöntemle sebze ve meyveler vitamin ve mineral değerlerini koruyor, ortalama onsekiz ay boyunca besin değerini kaybetmeyen pratik gıdalara dönüşüyor.
- 01:45Kalite Standartları ve Faydaları
- ISO 9001 ve ISO 22000 gıda güvenliği kalite standartlarıyla kapalı sistemde kurutulan gıdalar, tozdan ve mikroptan arındırılmış, mayasız, küf barındırmayan, aflatoksin içermeyen yapıda son halini alıyor.
- Bu yöntemle üretilmiş ve tüketilmeye hazır kurutulmuş gıdalar katkı maddelerinden arındırıldığı için besin değerleri de yükseliyor.
- Taze Kuru, atıştırmalık, çerez ve yemeklerde doğal olarak kullanılan bu pratik rezetlerle önce sağlık diyor ve bu doğrultuda yatırımlarına devam ediyor.