Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından tavuk şiş yapımının adım adım anlatıldığı bir içeriktir.
- Videoda tavuk şiş yapımı için gerekli malzemeler ve hazırlama aşamaları detaylı olarak gösterilmektedir. Önce sos hazırlama (süt, sıvı yağ, yoğurt, domates salçası, tuz, biberler ve kekik), ardından tavuk göğsünü sosa marination etme, şişlere dizme ve fırında pişirme aşamaları anlatılmaktadır. Ayrıca sos içine sarımsak veya soğan eklenmesi, biberlerin şişlere yerleştirilmesi gibi alternatif öneriler de sunulmaktadır.
- Tavuk Şiş Tarifi Tanıtımı
- Nefis Yemek Tarifleri mutfağında muhteşem sosu ile tadına doyum olmayan tavuk şiş tarifi sunuluyor.
- Bu tarif hem pratik hem de lezzetli bir ana yemek olarak evde kolayca yapılabilir.
- Tarif deneyenlerin fotoğraflarını Nefis Yemek Tarifleri uygulamasına eklemeleri isteniyor.
- 00:26Sosun Hazırlanışı
- Sos için üç yemek kaşığı süt, beş yemek kaşığı sıvı yağ, iki yemek kaşığı yoğurt, bir yemek kaşığı domates salçası, bir tatlı kaşığı tuz, bir çay kaşığı kırmızı toz biber, bir çay kaşığı kırmızı pul biber ve bir çay kaşığı kekiği karıştırılıyor.
- Sosa sarımsak rendesi veya soğan suyu eklenerek, istenirse farklı baharatlarla lezzetlendirilebilir.
- Sosa küp küp doğranmış beşyüz gram tavuk göğsü ilave edilerek güzelce karıştırılıyor.
- 01:22Dinlenme ve Pişirme
- Tavuk etleri streç film ile kapatılarak buzdolabında en az bir saat, varsa bir gece dinlendiriliyor.
- Dinlenen tavuk etleri çöp şişlere biraz aralıklı diziliyor, aralarına domates, kırmızı biber ve yeşil biber de eklenebilir.
- Hazırlanan tavuk şişler pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine yerleştiriliyor, kalan sos fırça yardımıyla etlerin üzerine sürülen ve 200 derece fırında yaklaşık 25 dakika pişiriliyor.
- 02:23Servis ve Kapanış
- Fırında pişen tavuk şişler sıcak sıcak bulgur pilavı, pirinç pilavı veya makarna ile servis ediliyor.
- Tarif deneyenlerin fotoğraflarını Instagram'da "nefis yemek tarifleri" etiketi ile paylaşmaları isteniyor.
- İzleyicilerden kanala abone olup yeni tarifleri kaçırmamak için zili tıklamaları rica ediliyor.