Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, Derya'nın mutfağından bir yemek tarifi videosu olup, Derya tarafından sunulmaktadır.
- Videoda tavada tereyağında nar gibi kızarmış, mis gibi lezzetli ve besleyici alabalık yapımı adım adım gösterilmektedir. Tarif, alabalıkların mısır unu ve tuz karışımına bulanması, tavada sıvı yağ ve tereyağı ile kızartılması aşamalarını içermektedir. Derya, pişirme sırasında dikkat edilmesi gereken püf noktalarını da paylaşmakta ve balıkların servis edilmesi için fesleğen ve nane yaprakları önermektedir.
- Alabalık Tarifi Tanıtımı
- Derya'nın mutfağından lezzetli ve yapılışı kolay alabalık tarifi sunuluyor.
- Tavada tereyağında nar gibi kızarmış, mis gibi lezzetli ve besleyici alabalık pişirilecek.
- 00:30Alabalık Hazırlama
- Alabalık için bir tabağa mısır unu ve bir tatlı kaşığı tuz karışımı konuluyor.
- Alabalıklar temizlendikten sonra dörde bölünüyor, böylece hem pişirmesi hem de servisi kolay oluyor.
- Alabalıklar mısır unu ve tuz karışımına bulanıyor, fazlalık mısır unları çırpılıp tabakta bırakılıyor çünkü fazla olanlar tavada yağda yanacaktır.
- 01:47Pişirme Aşaması
- Balık tavasına bir çay bardağı sıvı yağ ekleniyor ve ısınmaya başlayınca balıklar tavaya diziliyor.
- Balıkların derisi tavaya gelecek şekilde konulup önce derisinin olduğu tarafı kızartılıyor.
- Kızaran balıklar ters çevriliyor, derisi üste gelecek şekilde ve bir yemek kaşığı tereyağı ekleniyor.
- 03:11Servis
- Pişen balıklar rulo havlunun üzerine alınıyor ki fazla yağı emsin ve aşırı tokluk hissi uyandırmasın.
- Balıklar üzerine fesleğen eklenebilir ve servis tabağı nane yaprakları ile süslenebilir.