Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, "nefis yemek tariflerinden" biri olan portakallı kurabiye yapımını gösteren bir yemek tarifi videosu.
- Videoda portakallı kurabiye yapımı adım adım anlatılıyor. Önce tereyağı, yumurta sarısı, portakal kabuğu rendesi, portakal suyu, şeker ve sıvıyağı karıştırılarak hamur hazırlanıyor. Ardından hamur parçalara ayrılıp yuvarlanıyor, yumurta akına ve cevize batırılıyor. Son olarak fırında 170 derece'de 15 dakika pişiriliyor. Video, tarifin tamamlanmasıyla sona eriyor.
- Portakallı Kurabiye Tarifi
- Tarif, oda sıcaklığında 250 g tereyağı, 1 yumurta sarısı, 2 portakal kabuğu rendesi, 1 bardak portakal suyu, 1,5 bardak toz şeker ve 1 bardak sıvıyağı ile başlar.
- Karışıma 1 paket kabartma tozu ve yaklaşık 8-8,5 bardak un ilave edilerek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edilir.
- Hamurdan parçalar alınarak yuvarlanır, önce yumurta akına sonra kırılmış ceviz veya toz şekere batırılır.
- 01:10Pişirme ve Servis
- Kurabiye pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirilir.
- Önceden ısıtılmış 170°C fırında 15 dakika pişirilir.
- Portakallı kurabiyeler piştiğinde servise hazır olur.