Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Videoda bir kişi, pırasa ve havuç dolması yapımını adım adım göstermektedir.
- Videoda önce soğan, pırasa ve havuçların ince rendelenmesi, ardından bu malzemelerin kavrulması gösterilmektedir. Ardından ayçiçek yağı, süt ve yumurta içinden malzeme hazırlanıp, yufkalarla katlanarak dolma yapımı gerçekleştirilir. Son olarak kavrulmuş susamlar eklenerek hazırlık tamamlanır. Video, tüm malzemelerin hazırlanması ve katlanması sürecini detaylı olarak göstermektedir.
- 00:10Malzemelerin Hazırlanması
- Bir baş soğan, üç adet pırasa ve beş adet havuç ince ince rendeleniyor.
- Pırasalar önce dörde bölünüyor, sonra ince ince doğranıyor.
- Rendelenen malzemeler ayrı tabaklara alınıyor.
- 03:38Kavurma İşlemi
- Tavaya tereyağı konulup eritildikten sonra soğanlar ekleniyor.
- Önce soğanlar iyice kavrulduktan sonra pırasalar ekleniyor.
- Tuz ve bir tatlı kaşığı pul biber eklenerek karışım iyice kavruluyor.
- 07:33Havuçun Hazırlanması
- Havuçlar ayrı bir tavada kavruluyor.
- Pul biber ve karabiber eklenerek havuçlar kavruluyor.
- Havuçların tuzu alınıyor.
- 08:58İç Malzeme Hazırlanması
- Bardak ayçiçek yağı iç malzemesi için hazırlanıyor.
- Süt ve bir yumurta karıştırılarak iç malzeme hazırlanıyor.
- Tepsinin içindeki yufkaya iç malzeme dökülüyor.
- 10:14Katlama İşlemi
- Yufkaya iç malzeme dökülüp yayılıyor.
- Pırasa karışımı dökülüp yayılıyor.
- Havuç karışımı dökülüp yayılıyor.
- 14:00Pişirme İşlemi
- Üstü yağlanan yufka katlanmış.
- Altına karıştırılan iç malzeme ekleniyor.
- Kavrulmuş susamlar eklenerek pişirme işlemi tamamlanıyor.