Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, orijinal Hatay tepsi kebabının yapılışını adım adım göstermektedir.
- Videoda tepsi kebabının yapılışı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce maydanoz, kırmızı biber ve sarımsak doğranıp dana kıyma ile baharatlarla karıştırılır. Ardından domates salçası eklenir ve malzemeler tepsiye yerleştirilir. Son olarak domates salçası su ile sulandırılarak eklenir ve 180 derecelik fırında 40-45 dakika pişirilir.
- 00:02Malzemelerin Hazırlanması
- Hatay tepsi kebabı yapımı için bir demet maydanoz ince ince doğranıp büyük bir tepsiye aktarılıyor.
- İki adet kırmızı biber ince kıyarak ve üç-dört diş sarımsak ince doğranarak tepsiye ekleniyor.
- Bir kilo orta yağlı dana kıyma malzemelerin üzerine ekleniyor.
- 00:48Baharatlar ve Karıştırma
- Karabiber, toz biber ve tuz baharatları eklenerek malzemeler iyice karıştırılıyor.
- Tepsiye açmadan önce bir yemek kaşığı domates salçası ekleniyor.
- Karıştırılmış et karışımı tepsiye iyice yayılıyor.
- 01:40Ek Malzemeler ve Pişirme
- Üzerine domates, yeşil biber, kırmızı biber ve isteğe bağlı patates ekleniyor.
- Soğan ve sarımsak da tepsiye ekleniyor.
- Bir yemek kaşığı domates salçası iki çay bardağı su ile sulandırılıp tepsiye ekleniyor ve 180 derecelik fırında 40-45 dakika pişiriliyor.