Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, "nefis yemek tariflerinden" biri olan börek yapımını adım adım gösteren bir yemek tarifi videosu.
- Videoda, sos hazırlama, yufka kullanımı, iç harcı serpme ve pişirme aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Sos için su, süt, yumurta ve sıvı yağ kullanılırken, yufkalar sosa batırılarak tepside sıralanır. Börek 200 derece fırında 30 dakika pişirilir ve susam serpilerek servis edilir.
- Nefis Börek Tarifi
- Sos için yarım su bardağı su, yarım su bardağı süt, iki adet yumurta ve yarım su bardağı sıvı yağ çırpalınır.
- Fırın tepsisine bir adet yufka yerleştirilip üzerine sos sürülür.
- İki adet yufka parçalara ayrılıp sosa batırılıp tepsiye yerleştirilir ve iç harcın yarısı serpilir.
- 00:44Böreğin Tamamlanması
- İki adet yufka tekrar sosa batırılıp iç harcın üzerine yerleştirilir.
- Kalan harcı serperek son bir adet yufka sosa batırmadan tepsinin üzerini kapatarak börek hazırlanır.
- Çırpılmış yumurta sarısı sürüp susam serpilir ve börek 200 derece fırında 30 dakika pişirilir.