Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, mutfağında minik atıştırmalık şeklinde tuzlu kurabiye yapımını adım adım göstermektedir.
- Videoda pastane usulü tuzlu kurabiye tarifi detaylı olarak anlatılmaktadır. Tarif için margarin/tereyağı, yumurta, sıvı yağ, yoğurt, şeker, tuz, un, kabartma tozu ve çörek otu kullanılmaktadır. Sunucu önce malzemeleri karıştırıp hamuru hazırlar, ardından hamuru yuvarlayıp yumurta sarısı sürerek 170 derecelik fırında pişirir. Tarif, kıyır kıyır ve kolay kolay bayatlamayan bir atıştırmalık olarak tanımlanmaktadır.
- 00:01Tuzlu Kurabiye Hamuru Hazırlama
- Mutfağından minik atıştırmalıklar şeklinde tuzlu kurabiye tarifi verilecek.
- Tarif için 250 gram margarin/tereyağı, bir yumurta beyazı, bir çay bardağı sıvı yağ, bir çay bardağı yoğurt, yarım çay bardağı şeker ve bir tatlı kaşığı tuz kullanılıyor.
- 500 gram un ve bir paket kabartma tozu aşamalı olarak eklenerek ele yapışmayan yumuşacık bir hamur hazırlanıyor.
- 01:33Hamurun Hazırlanması ve Pişirme
- Hamura iki yemek kaşığı çörek otu serpilip karıştırılıyor.
- Hamurdan minik parçalar alınıp yuvarlanarak tepsiye diziliyor ve üzerlerine yumurta sarısı sürülen kurabiyeler pişiriliyor.
- Kurabiyeler 170 derecelik fırında pişiriliyor ve pastane usulü, minik atıştırmalık şeklinde kıyır kıyır, kolay kolay bayatlamayan bir tarif olarak servis ediliyor.