Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, "Tatlı Dünyasından" bir yemek tarifi videosu olup, mercimek çorbası yapımını adım adım göstermektedir.
- Videoda mercimek çorbası yapımı için gerekli malzemeler ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce mercimek, soğan, salça, havuç ve patates kavrulur, ardından tuz, sıcak su, tavuk suyu ve nane eklenir. Çorba yarım saat pişirildikten sonra blenderdan geçirilir ve kırmızı toz biberle servis edilir.
- 00:01Mercimek Çorbası Tarifi
- Bir buçuk su bardağı mercimek güzelce yıkanır.
- Tencereye beş yemek kaşığı sıvı yağ ve doğranmış bir adet soğan eklenir, soğanlar pembeleşinceye kadar kavrulur.
- Bir yemek kaşığı salça eklenerek kavurma devam edilir.
- 00:48Malzemelerin Eklenmesi
- Yıkanıp süzülen bir buçuk su bardağı mercimek eklenir ve karıştırılır.
- Küp küp doğranmış bir adet havuç ve bir adet patates eklenir.
- Tuz, iki litre sıcak su, bir çay bardağı tavuk suyu ve bir tatlı kaşığı nane eklenir.
- 01:26Pişirme ve Servis
- Çorba orta ateşte kaynayıncaya kadar pişirilir, sonra kısık ateşte mercimekler yumuşayıncaya kadar yaklaşık yarım saat pişirilir.
- Tavaya sıvı yağ ve kırmızı toz biber eklenerek kızdırılır.
- Malzemeler pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar blenderdan geçirilir ve kaselere paylaştırılır.
- Servis edilirken üzerine yağda kızdırılan kırmızı toz biber gezdirilir.