Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, izleyicilere karides yapımını adım adım göstermektedir.
- Videoda karidesin nasıl ayıklanacağı ve pişirileceği detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce dondurulmuş karideslerin ayıklanması, ardından pul biber, karabiber, tuz, sarımsak, limon suyu ve tereyağı ile hazırlanan sosla pişirilmesi gösterilmektedir. Karideslerin nazik hareketlerle ayıklanması ve çok fazla pişirilmemesi gerektiği vurgulanmaktadır.
- Karides Yemeği Hazırlama Malzemeleri
- Videoda karidesin nasıl ayıklanacağı ve nasıl bir yemek haline getirileceği anlatılacak.
- Dondurulmuş karides, birer tatlı kaşığı pul biber, karabiber, tuz, beş diş sarımsak, yarım limonun suyu ve yarım yemek kaşığı tereyağı kullanılacak.
- 00:49Karidesin Ayıklanması
- Karidesler önce yıkılmadan bir kaba alınır ve içindeki siyah noktalar ip gibi çekilerek çıkarılır.
- Karidesin bazı kısımları nazik hareketlerle alınmalı, çok sert davranılırsa parçalanabilir.
- 01:43Sosun Hazırlanması
- Uygun bir tavaya üç yemek kaşığı sıvı yağ (zeytinyağı tercih edilebilir) ısıtılarak ezilmiş ve küçük doğranmış sarımsaklar ve baharatlar ilave edilir.
- Baharatlar çok yakılmamaya özen gösterilerek soteleyerek lezzet verici bir sos hazırlanır.
- 02:42Karidesin Pişirilmesi
- Hazırlanan sos karideslere ilave edilerek iyice karıştırılır ve pembeleşinceye kadar pişirilir.
- Kaynamaya başladığında limon suyu ve tereyağı eklenir, tereyağı eriyinceye kadar karıştırılarak servise hazır hale getirilir.
- İsteğe bağlı olarak üzerine roka serpilerek servis edilebilir.