Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Anlatıcı, kahve çekirdeği şeklinde kurabiye yapımını adım adım göstermektedir.
- Videoda kahve çekirdeği şeklinde kurabiye yapımı için gerekli malzemeler (tereyağı, yumurta, pudra şekeri, Türk kahvesi, nişasta, Nescafe, kabartma tozu, kakao ve un) ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Kurabiyeler fındık büyüklüğünde parçalara ayrılıp yuvarlanıp, yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilip, kürdanla ortasına basılarak kahve çekirdeği şekli verilmektedir. Son olarak 180 derece fırında 15 dakika pişirilmektedir.
- Kahve Çekirdeği Şeklinde Kurabiye Tarifi
- Tarif için 125 gram tereyağı, bir yumurta, bir buçuk su bardağı pudra şekeri, iki tepeleme tatlı kaşığı Türk kahvesi, yarım su bardağı nişasta, bir dolu tatlı kaşığı klasik Nescafe, bir silme tatlı kaşığı kabartma tozu, üç tepeleme tatlı kaşığı kakao ve bir su bardağı un kullanılıyor.
- Un azar azar ilave edilerek toplam iki su bardağından bir parmak eksik un kullanılıyor.
- Kurabiye hamuru fındıktan biraz büyük parçalar halinde koparılarak yuvarlanıyor ve kahve çekirdeği şeklinde şekillendiriliyor.
- 00:39Pişirme İşlemi
- Kurabiye parçaları aralıklı olacak şekilde yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziliyor.
- Kürdanla tam ortasına olacak şekilde üzerine bastırılarak kahve çekirdeği şeklini veriliyor.
- Kurabiye parçaları 180 derece ısınmış fırında sadece 15 dakika kadar pişiriliyor.