Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, "nefis yemek tariflerinden" biri olan kabak beğendi yapımını adım adım gösteren bir yemek tarifi videosu.
- Videoda kabak beğendi yapımı için gerekli malzemeler ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılıyor. Önce rendelenmiş kabakların pişirilmesi, ardından beşamel sosunun hazırlanması, son olarak da kaşar peyniri ve beşamel sosunun kabaklara eklenmesi gösteriliyor. Hazırlanan kabak beğendinin kırmızı et ve tavuk yemeklerinin yanında garnitür olarak servis edilebileceği belirtiliyor.
- Kabak Beğendi Tarifi
- Dört adet kabak rendelenerek suyunu çekinceye kadar pişirilir.
- Beşamel sosu için iki yemek kaşığı tereyağında iki yemek kaşığı un kavrulur ve üzerine 2,5 su bardağı süt eklenerek karıştırılır.
- Sos koyulaşıncaya kadar pişirilir, son olarak tuz ve karabiber eklenir.
- 00:43Hazırlama ve Servis
- Pişen kabakların üzerine rendelenmiş bir su bardağı kaşar peyniri ve beşamel sosu ilave edilerek 1-2 dakika daha karıştırılarak pişirilir.
- Kabak beğendi kırmızı et ve tavuk yemeklerinin yanında garnitür olarak servis edilebilir.