Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir kişinin istavritin nasıl temizleneceğini ve pişirileceğini adım adım gösterdiği bir yemek tarifi videosu.
- Video iki ana bölümden oluşuyor: İlk bölümde istavritin temizlenmesi gösteriliyor - kafalarının koparılarak çıkarılması ve içinden kalanların çıkarılması. İkinci bölümde ise temizlenen istavritlerin yağlı kağıtta pişirilmesi anlatılıyor. Pişirme aşamasında yağlı kağıt kullanılarak istavritler diziliyor, limon ve biberiye ekleniyor ve yağlı kağıtla kapatılarak pişiriliyor.
- İstavritin Temizlenmesi
- İstavritin temizlenmesi için önce kafaları koparıp çıkarılıyor.
- Kafalar çıkarıldıktan sonra içindeki kalan kısımlar baş parmağıyla çıkarılıyor.
- Temizlenen istavritler yıkandıktan sonra tuzlanıyor.
- 00:45İstavritin Pişirilmesi
- İstavritler yağ çekmemesi için yağlı kağıtta pişiriliyor.
- Tavaya yağ dökülüp peçeteyle etrafına yediriliyor.
- Tavaya göre kesilen yağlı kağıt yerleştiriliyor.
- 01:16Pişirme Aşaması
- İstavritler tavaya diziliyor.
- Üzerine limon parçaları ve isteğe bağlı kurumuş biberiye ekleniyor.
- Yağlı kağıtla üstü kapatılıp kızarmaya hazır hale getiriliyor.