Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, Gökçe adlı bir kişinin eşi Ezel ve çocukları Ramazan ile birlikte yaşadığı mutfakta yemek hazırladığı bir yemek tarifi içeriğidir.
- Videoda Gökçe, akşam yemeği olarak işkembe çorbası ve pirinç pilavı yapımını adım adım göstermektedir. Önce pirinç pilavı için malzemeleri hazırlar, ardından işkembe çorbasında un, yoğurt ve yumurta kullanarak terbiye hazırlar ve tavuk, kuru fasulye gibi malzemeler ekler.
- Videoda ayrıca pirinç pilavı için 1,5 su bardağı pirinç ve 2,5 su bardağı su kullanıldığı belirtilmektedir. Gökçe, yemek hazırlama sürecinde çocuklarıyla ilgili kısa anekdotlar paylaşmakta ve bulaşıkların da temizlendiğini ifade etmektedir.
- Yemek Hazırlığı
- Gökçe, akşam için işkembe çorbası ve pirinç pilavı yapacağını belirtiyor.
- Pirinç pilavı için sıcak su kaynatıyor ve pirinçleri hazırlıyor.
- İşkembe çorbası için bir kilo işkembe, iki yemek kaşığı un, iki yemek kaşığı yoğurt ve bir yumurta sarısı kullanıyor.
- 07:11İşkembe Çorbası Hazırlığı
- İşkembeyi doğrayıp sıcak su döküyor ve ocağa koyup kaynatmaya bırakıyor.
- İşkembe çorbasını genellikle balkonda kaynatıyor çünkü evin içinde ağır kokuyor.
- İşkembe çorbasını Ezel'in doğumundan sonra, hamileken başlamış ve şimdi kışın deli gibi tüketiyor.
- 22:38Meyve Tabağı Hazırlığı
- Meyve tabağı hazırlıyor ve meyveleri süslüyor.
- Kırmızı elmayı ve Deveci armudu çok seviyor, normal armutu pek sevmiyor.
- Yazın karpuz ve peynirle akşam menüsü ayarladığını, İzmir'in sıcak havasından dolayı karpuz ve peynirin vazgeçilmez olduğunu belirtiyor.
- 36:16Pirinç Pilavı Hazırlığı
- Pirinç pilavını tereyağ yerine margarin ve sıvıyağla yapacağını söylüyor.
- İşkembe çorbası yapmasaydı tarhana çorbası yapacağını belirtiyor.
- Pirinç pilavını hazırlarken ocağın birinin açık kalmış olduğunu fark ediyor.
- 42:12Pirinç Pilavı Hazırlama
- Bir virgül elli su bardağı pirinç ve iki virgül elli su bardağı su kullanılıyor.
- Pirinç pilavı biraz tuzlu hazırlanıyor, ancak fazla tuzlu olmuyor.
- 45:06Video Kapanışı
- Pirinç pilavı ve işkembe pişiyor.
- Sunucu izleyicilerine teşekkür ederek bir sonraki videoda görüşmek üzere veda ediyor.