Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, Sati Melek Elinden kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu. Sunucu, izleyicilere hem lezzetli hem de hafif bir yemek tarifi sunuyor.
- Videoda tavuk göğsü, patlıcan, kabak, patates, soğan, sarımsak, yeşil biber, kapya biber, domates salçası, biber salçası ve çeşitli baharatlar kullanılarak bir yemek hazırlanıyor. Sunucu, malzemelerin nasıl doğranacağını, pişirilme sırasını ve baharatların nasıl ekleneceğini adım adım gösteriyor. Yemeğin yanına pirinç pilavı ve cacık öneriliyor.
- Hafif ve Lezzetli Yemek Tarifi
- Sati Meleksu elinden kanalında hem lezzetli hem de hafif bir yemek tarifi sunuluyor.
- Tarifte zeytinyağı kullanılıyor, isteğe bağlı sıvıyağ da kullanılabilir.
- Üç yemek kaşığı zeytinyağı ve yarım tavuk göğsü kullanılıyor, miktarı kişi sayısına, damak tadına ve bütçeye göre artırılabilir.
- 00:29Tavuk ve Sebzelerin Pişirilmesi
- Tavuk rengi değişene kadar kavrulduktan sonra üzerine bir kuru soğan, bir diş sarımsak, bir yeşil biber ve bir kapya biber ekleniyor.
- Sarımsak miktarı isteğe bağlı olarak iki-üç diş olarak artırılabilir.
- Sebzeler yumuşayana kadar tavukla pişirildikten sonra bir tatlı kaşığı domates salçası ve bir tatlı kaşığı biber salçası ekleniyor.
- 01:55Patlıcan, Kabak ve Patatesin Eklenmesi
- Bir patlıcan yıkandıktan sonra alacalı soyulup irilikte doğranıyor, genellikle tuzlu suda bekletilerek acısı engelleniyor.
- Bir kabak kabuğuyla beraber doğranıyor.
- Bir patates kabuğu soyulup yıkandıktan sonra küp küp doğranıyor.
- 02:50Baharatlar ve Pişirme
- Tüm malzemeler karıştıktan sonra su ekleniyor ve damak tadına göre tuz, karabiber ve pul biber ilave ediliyor.
- Baharatlar eklendikten sonra karıştırılıp kapağı kapatılıyor.
- Sebzeler çok fazla ezdirmeden yumuşayana kadar pişiriliyor ve kontrol edildikten sonra ocağın kapatılıp onbeş dakika dinlendiriliyor.
- 03:40Servis ve Kapanış
- Bu yemek pirinç pilavı ve cacık ile servis edildiğinde muhteşem bir üçlü oluşturuyor.
- Yemeğin kontrolü çatalla veya tadına bakarak yapılabilir.
- İzleyicilerden kanala abone olmaları, bildirim zilini açmaları ve beğeni bırakmaları isteniyor.