Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, "Ortaya Karışık" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu evde doğal malzemelerle boğaz pastili yapımını adım adım göstermektedir.
- Videoda boğaz pastili yapımı için gerekli malzemeler (toz şeker, su, tarçın, zencefil, karanfil, limon ve bal) ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu, malzemelerin nasıl karıştırılacağını, pişirme süresini ve pastillerin nasıl şekillendirileceğini göstermektedir. Hazırlanan pastillerin bir saat dinlendirildikten sonra pudra şekeri serpilerek saklanması ve boğaz rahatsızlığı için kullanılabileceği belirtilmektedir.
- Boğaz Pastil Yapımına Başlangıç
- Evde doğal malzemelerle boğaz pastil yapımı gösterilecek.
- Yapım için bir çay bardağı toz şeker, yarım çay bardağı su, bir çay kaşığı tarçın, bir çay kaşığı toz zencefil, üç-dört adet karanfil ve bir tatlı kaşığı limon gerekiyor.
- Malzemeler tencereye eklenip, ocağın üstü ayarında çırpıcıyla sürekli karıştırılarak onbeş dakika pişiriliyor.
- 01:47Pişirme Süreci
- Karışım kaynayınca on dakika daha karıştırarak kaynatılıp kıvam alması bekleniyor.
- Karışım sakız kıvamında olunca ocak kapatılıyor ve karıştırmaya devam ediliyor.
- Köpüklenmesi geçince karanfiller çıkarılıp bir tatlı kaşığı bal ekleniyor.
- 04:03Pastillerin Şekillendirilmesi
- Yağlı kağıt serilen tepsiye birer çay kaşığı karışım damlatılıyor.
- Karışım bir saat kadar dinlendirilip sertleşmesi bekleniyor.
- Sertleşen pastiller pudra şekeri serpiştirilerek kavanoz veya saklanacak kutuya konuluyor.
- 05:59Kullanım ve Tavsiyeler
- Pastiller şeker kıvamında olup boğazın rahatlamasını sağlıyor.
- Evde yapıldığı için içindeki malzemeleri bildiğimiz için rahatlıkla kullanılabilir.
- Boğaz rahatsızlığı olduğunda yapılması tavsiye ediliyor.