Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, Kevser'in mutfağından bir yemek tarifi videosu olup, kış aylarının sevilmeyen sebzelerinden biri olan brokoli ile yapılan lezzetli bir çorba tarifini göstermektedir.
- Videoda brokoli çorbası yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce 500 gram brokoli haşlanıyor, ardından tereyağı ve un kavruluyor, brokoli ekleniyor ve blenderdan geçiriliyor. Son olarak süt ve tuz ilave edilerek çorba tamamlanıyor. Tarif, brokoliyi sevmeyenlerin bile bu çorba ile brokoliyi sevmelerini umduğunu belirtiyor.
- 00:04Brokoli Çorbası Tarifi
- Kış aylarının sevilmeyen sebzelerinden biri olan brokoli ile lezzetli bir çorba yapılacak.
- Tarif için 500 gram brokoli ve 1 litre (5 su bardağı) sıcak su gerekiyor.
- Brokoli tamamen yumuşayana kadar haşlanıyor.
- 00:40Çorbanın Hazırlanması
- Ayrı bir tencerede 1 yemek kaşığı tereyağı kızdırılıp 1 yemek kaşığı un eklenerek kavruluyor.
- Haşlanmış brokoli suyu ile birlikte tencereye ekleniyor ve blenderdan geçiriliyor.
- Pürüzsüz kıvam alana kadar 1 su bardağı pastörize süt ekleniyor, ev sütü kullanılıyorsa ılık halde eklenmesi öneriliyor.
- 01:32Çorbanın Tamamlanması
- Çorba kaynatıldıktan sonra tuz damak zevkine göre ekleniyor.
- Çorba servis kasesine alınıyor.
- Brokoliyi sevmeyenler için de lezzetli bir seçenek olan bu çorba, brokoliyi seveceğinizi umuluyor.