Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, Nurgül adlı bir yemek tarifi kanalında yayınlanan bir yemek hazırlama rehberidir. Nurgül, mutfağında bol sebzeli baharat pastası tarifini paylaşıyor.
- Videoda, çorbalar ve soslarda lezzet katacak bol sebzeli baharat pastası yapımı adım adım gösteriliyor. Tarif için soğan, pırasa, maydanoz, havuç, kereviz, domates, mantar, sarımsak ve çeşitli baharatlar kullanılıyor. Sebzeler mikserle püre haline getirilip, baharatlar eklenerek pişiriliyor ve kavanozlara doldurularak saklanıyor. Hazırlanan baharat pastası, çorbalarda, soslarda ve diğer yemeklerde kullanılabiliyor.
- 00:03Bol Sebzeli Baharat Pastası Tarifi
- Nurgül, çorbalar ve soslarda lezzet katacak bol sebzeli baharat pastası tarifini paylaşıyor.
- Tarif inanılmaz faydalı ve bomba gibi bir lezzet veriyor.
- Baharat pastası tüm sebzelerden hazırlanıyor.
- 00:31Gerekli Malzemeler
- Tarif için soğan, pırasa, maydanoz, havuç, kereviz, domates, mantar, sarımsak ve çeşitli baharatlar gerekiyor.
- Baharatlar arasında kurutulmuş selam otu, muskat, tane karabiber, şeker, zeytinyağı, defne yaprağı ve tuz bulunuyor.
- Kerevizin yeşil yaprakları veya kök kısmı tercih edilebilir.
- 01:57Hazırlık İşlemi
- Soğan, havuç ve pırasa mikserle püre haline getiriliyor.
- Yeşillikler (maydanoz, kereviz yaprakları, domates, mantar, sarımsak) ilave edilip tekrar püre haline getiriliyor.
- Muskat, tane karabiber, tuz ve zeytinyağı eklenerek tekrar püre haline getiriliyor.
- 04:52Pişirme ve Saklama
- Hazırlanan karışım otuz dakika pişiriliyor.
- Pişen karışım sıcak sıcak kavanozlara doldurulup vakumlatılıyor.
- Kavanozlar buzdolabında saklanabilir ve altı ay-bir yıl boyunca kullanılabilir.
- 06:34Kullanım ve Tavsiyeler
- Baharat pastası bir-iki tatlı kaşığı kadar kullanılarak inanılmaz lezzetler yaratılabilir.
- Pişirme işlemi normal tencerede orta ateşte yirmibeş-otuz dakika sürmelidir.
- Baharat pastası çorbalarda, soslarda ve birçok yemekte kullanılabilir.