Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Videoda bir anne ve kızı balkabağı tatlısı yapımını göstermektedir.
- Videoda yaklaşık iki kilo balkabağı kullanılarak tatlı yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce balkabağı kesilip doğranır, ardından bir buçuk su bardağı toz şeker eklenir ve kapağı kapatılarak 4-5 saat bekletilir. Daha sonra pişirilen tatlı ceviz ve kaymakla servis edilebilir.
- 00:34Balkabağı Tatlısı Hazırlığı
- Balkabağından tatlı yapılacak ve yaklaşık iki kilo balkabağı kullanılacak.
- Büyük balkabağılar ortalarından kesilerek küçültülüyor.
- Doğradığımız balkabağıların üzerine bir buçuk su bardağından biraz fazla toz şeker ekleniyor.
- 02:08Bekleme Süreci
- Balkabağılar şekerle karıştırılıp kapağı kapatılarak dört eksi beş saat bekletiliyor.
- Balkabağılar kendi suyunu bırakacak ve ek olarak su eklenmiyor.
- Tatlı geceden şekerlenip ertesi gün pişirilebilir veya dört beş saat bekletip pişirilebilir.
- 02:35Pişirme ve Servis
- Bekleyen balkabağılar ocağa alınıp kaynayınca orta ateşe alınarak yumuşayıncaya kadar pişiriliyor.
- Pişen tatlı ceviz ve kaymakla servis edilebilir.
- Tatlı deneyenlere kolay gelsin afiyet olsun dilekleri iletiliyor.