Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Anlatıcı, tam kıvamında hazırladığı aşureyi bolca dağıtmak için büyük bir tencerede pişirme sürecini göstermektedir.
- Videoda aşure yapımının tüm aşamaları adım adım anlatılmaktadır. Önce buğdaylar kaynatılıp haşlanır, ardından kuru fasulye, nohut ve pirinç eklenir. Daha sonra kuru incir, kuru üzüm, kuru kayısı, kuş üzümü ve çam fıstığı ilave edilir. Son olarak karanfil, tarçın, toz şeker, fındık, portakal kabuğu ve süt eklenerek aşure tamamlanır. Hazırlanan aşure kaselere paylaştırılıp süslenerek buzdolabına kaldırılır.
- Aşure Hazırlama Adımları
- Büyük bir tencere ocağa alınarak çift ateş gözü açılıyor.
- Yıkanmış buğdaylar sıcak su ile on dakika kaynatılıp sarı suyu süzülüyor.
- Buğdaylar tekrar sıcak su ile elli dakika pişiriliyor.
- 00:19Malzemelerin Eklenmesi
- Buğdaylar şişince haşlanmış kuru fasulye, nohut ve pirinç ekleniyor.
- Kaynamış aşureye kuru incir, üzüm, kayısı, kuş üzümü ve çam fıstığı ilave ediliyor.
- Karanfil ve tarçın sos tenceresinde kaynatılıp süzülüyor ve aşureye ekleniyor.
- 00:38Son İşlemler
- Aşureye toz şeker, fındık, portakal kabuğu ve süt ekleniyor.
- Birkaç dakika daha kaynatıldıktan sonra aşure kaselere paylaştırılıyor.
- Üzerleri süslenip buzdolabına kaldırılan aşure, komşularla paylaşılıyor.