Buğday, hayvanlarda çeşitli amaçlarla kullanılır: Enerji kaynağı: Buğday, hayvan yemlerinde yüksek enerji içeriği nedeniyle önemli bir hammaddedir. Protein kaynağı: Buğday, mısırdan daha yüksek protein içeriğine sahiptir ve bu protein kalitesi açısından da yüksektir. Mineral ve vitamin kaynağı: Buğday, çinko, selenyum, iyot, potasyum gibi mineraller ile tiamin, B6, folat, E vitamini ve karotenoidler gibi vitaminler sağlar. Sindirim desteği: Buğday kepeği, ruminant hayvanların beslenmesinde protein, karbonhidrat ve vitamin desteği sağlar. Ancak, buğdayın hızlı fermente olması nedeniyle hayvanlarda asidoz ve sindirim sorunlarına yol açabileceği için dikkatli kullanılması gerekir.