Tashoven, geleneksel taş fırınların modern bir versiyonu olup, yüksek ısıda yemek pişirmek için kullanılır. Tashoven'ın bazı kullanım amaçları: Pizza, lahmacun, pide, ekmek, et, tavuk ve balık pişirme. Barbekü yapma. Düşük sıcaklıkta pişirme. Tashoven'ın kubbe ve tabanı, ısıyı uzun süre muhafaza eden refrakter malzemeden yapılmıştır.