Külün içinde bulunan maddeler, yakılan maddenin cinsine göre değişiklik gösterebilir, ancak genel olarak şunlar bulunur: Potasyum karbonat: Külün ana bileşenlerinden biridir. Sülfat, fosfat, klor: Çeşitli elementler ve bileşikler. Alkali ve toprak alkali metalleri: Örneğin, demiroksit gibi maddeler. Ayrıca, külün yapısında azot, karbon, oksijen ve hidrojen bulunmaz, çünkü bunlar organik kökenli olup yakma sırasında tamamen yanar.