Viski

Hayır, Johnnie Walker ve John Walker aynı değildir. Johnnie Walker, 1820 yılında Kilmarnock, İskoçya'da bakkal John Walker tarafından kurulan bir İskoç viskisi markasıdır. John Walker'ın oğulları Alexander Walker ve torunu Alexander Walker II, viskinin popüler bir marka haline gelmesinde önemli rol oynamışlardır. 1909 yılında, karikatürist Tom Browne'un yarattığı ve günümüzde de kullanılan Johnnie Walker maskotu "Striding Man"in piyasaya sürülmesiyle, markanın yeniden markalaşması başlamış ve üç harmanlanmış viski, renklerine göre yeniden adlandırılmıştır. Dolayısıyla, John Walker ve Johnnie Walker farklı isimler olup, Johnnie Walker, John Walker'ın kurduğu markanın adıdır.

Chivas Regal 12, en az 12 yıl olgunlaştırılmış birçok farklı malt ve tahıl viskisinin karışımından oluşan bir İskoç viskisidir. Tadım notları: Burun: Vanilya, karamel, bal gibi tatlı notalar ile hafif meyvemsi ve tahılsı kokular. Damak: Yumuşak ve tatlı karakterde; vanilya, karamel, bal, kuruyemiş, tahıl ve baharat aromaları. Bitiş: Karamelin baskın olduğu tatlı, hafif sıcak ve kısa bir bitiş. Chivas Regal 12, fiyat performans oranı ve kolay içimi ile birçok viski severin favorilerindendir.

Chivas Regal Ultis, markanın portföyündeki en hafif içimli viskilerden biri olarak kabul edilir. Özellikleri: Burun: Narenciye, vanilya, karamel ve meşe kokuları ile yumuşak bir koku. Damak: Meyvemsi ve şekerli aromalara baharatlı tatlar eklenmiş, dolgun ve kremamsı. Bitiş: Vanilya, tarçın ve meşe aromaları ile orta uzunlukta. Chivas Regal Ultis, %40 alkol oranına sahip bir malt harman viskisidir.

Ballantine's viskisi, genel olarak yumuşak bir içime sahiptir. Ancak, farklı Ballantine's ekspresyonlarının alkol oranları ve tat profilleri değişiklik gösterebilir: Ballantine's 7 Bourbon Cask Finish: %40 alkol oranına sahip olup, vanilya, toffee, bal ve meşe notaları ile kolay içimli bir yapıya sahiptir. Ballantine's 12: %40 alkol oranına sahip olup, damakta vanilya, bal, meşe, şeftali ve nektarin tatları bırakır. Ballantine's markasının bazı diğer ekspresyonları ise %35 veya %43 alkol oranına sahip olabilir.

Ballantine's viskisi, genel olarak yumuşak bir içime sahiptir. Ancak, farklı Ballantine's ekspresyonlarının alkol oranları ve tat profilleri değişiklik gösterebilir: Ballantine's 7 Bourbon Cask Finish: %40 alkol oranına sahip olup, vanilya, toffee, bal ve meşe notaları ile kolay içimli bir yapıya sahiptir. Ballantine's 12: %40 alkol oranına sahip olup, damakta vanilya, bal, meşe, şeftali ve nektarin tatları bırakır. Ballantine's markasının bazı diğer ekspresyonları ise %35 veya %43 alkol oranına sahip olabilir.

1 bardak viski, alkol alışkanlığı olmayan kişilerde sarhoşluğa neden olabilir. Ancak, ne kadar alkol tüketiminin sarhoşluk vereceği kişiden kişiye değişiklik gösterebilir. En doğru bilgi için bir sağlık uzmanına danışılması önerilir.

Standart bir viski genellikle %40 ABV (Alcohol by Volume) yani hacmen alkol oranına sahiptir. Ancak viski alkol oranı, marka ve türe bağlı olarak %40 ila %60 arasında değişebilir. Bazı viski türlerinin ortalama alkol oranları: Blended (harmanlanmış) viski: %40-43. Single malt viski: %40-46. Amerikan bourbon viski: %45-50. Kanada ve İrlanda viskileri: %40 civarında. Alkol oranı yüksek bazı özel viski serileri de bulunabilir.

Bourbon viskinin tadı, tatlımsı bir lezzet profiline sahiptir. Öne çıkan aromalar: Mısır: Tatlılık ve gövdeli yapı kazandırır. Çavdar: Baharatlılık ve yoğunluk katar. Buğday: Yumuşak içim ve hafiflik sağlar. Vanilya, karamel ve meşe: Bu aromalar da bourbon viskinin karakteristik tatları arasındadır. Bourbon viskinin tadı, üreticiye bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Bourbon viskiyi saf olarak, az buzla veya klasik kokteyllerle tüketmek mümkündür.

Red Label viskinin pahalı olmasının bazı nedenleri: Üretim süreci: Red Label, tahıllardan üretilir ve en az üç yıl meşe fıçılarda olgunlaştırılır. Talep ve arz: Dünya genelindeki büyük talep, üretimi zorlaştırır ve maliyetleri artırır. Özel üretim ve ithalat: Premium viskiler, 20 yıldan daha uzun süre fıçılarda bekletilir, bu da üretimi daha karmaşık hale getirir ve maliyetleri yükseltir. ÖTV artışı: 2025 yılında viski fiyatlarına yansıyan ÖTV artışı, Red Label'ın fiyatını da etkilemiştir.

Aberlour, İskoçya'nın Speyside bölgesinde bulunan bir tek malt Scotch viski fabrikasıdır.

Viski içerken dinlenebilecek bazı şarkılar: Country Müzik: George Jones - "Tennessee Whiskey", Eric Church - "Old Friends, Old Whiskey, Old Songs", Chris Stapleton - "Whiskey and You". Çeşitli Türler: Metallica - "Whiskey in the Jar", Nick Cave - "The Bad Seeds" - "Red Right Hand", Tom Waits - "Little Drop of Poison". Ayrıca, veviski.com sitesinde viski ile uyumlu farklı tarzlarda müzik listeleri bulunmaktadır. Müzik seçimi kişisel tercihlere bağlıdır.

J&B markasının farklı ürünlerine ait alkol oranları şu şekildedir: J&B Rare: %40 alkol oranı içerir. J&B Royal Ages: %43,0 alkol oranı içerir.

Passport Scotch Whisky, Chivas Brothers (bir Pernod Ricard şirketi) tarafından üretilmektedir. Passport, ilk olarak 1965 yılında Seagram Distillers, PLC tarafından üretilmiştir.

Passport Scotch, İskoçya menşeli bir viski markasıdır. Chivas Brothers (Pernod Ricard) tarafından üretilen bu viski, ilk olarak Seagram Distillers, PLC tarafından 1965 yılında piyasaya sürülmüştür.

Glenfiddich 12 Yıl viskisi, buz eklenmeden ve su katılmadan içilmesi önerilen bir single malt viskidir. Glenfiddich 12 Yıl viskisi ile yapılabilecek bazı kokteyller: Cloudy Apple Fizz: 45 ml Glenfiddich 12 Yıl, 60 ml bulutlu elma suyu, 15 ml taze limon suyu ve 50 ml hafif tonik su ile hazırlanır. Viski içme deneyimi kişisel tercihlere göre değişiklik gösterebilir.

Viski, kokteyl içkisi olmadığı ve karışım gerektirmediği için alkol ve su dışında bir şey içermez. Viski, tahıl maltının mayalandırılıp damıtılmasıyla üretilir ve genellikle sek, sulu, buzlu ya da birkaç damla su eklenerek içilir.

Hayır, Chivas 25 yıl eski değildir. Chivas Regal 25 Yıllık, en az 25 yıl olgunlaştırılmış viskilerden harmanlanarak üretilen bir İskoç viskisidir.

Royal Salute 21 yıllık viski, İskoçya menşeilidir. Chivas Brothers tarafından Strathisla Damıtımevi'nde üretilen ve şişelenen bir harmanlanmış İskoç viskisi markasıdır.

Chivas Regal viskilerinin bazı çeşitleri ve yaşları: Chivas Regal 12 Yıllık: En az 12 yıl olgunlaştırılmış viskilerin harmanıyla üretilir. Chivas Regal 18 Yıllık: En az 18 yıl olgunlaştırılmış viskilerin harmanıdır. Chivas Regal 21 Yıllık: 2008 yılında piyasaya sürülmüş, uzun yıllar olgunlaşmış viskilerden oluşur. Chivas Regal 25 Yıllık: En az 25 yıl olgunlaştırılmış viskilerin harmanıyla oluşturulur, sınırlı sayıda üretilir.

Macallan 12 Double Cask viskisi, neat (saf) olarak, yani su veya buz eklenmeden içilmesi önerilen bir viskidir. Eğer istenirse, aromaları ve tatları açmak amacıyla birkaç damla su eklenebilir, ancak bu durumda bile aşırı seyreltmeden kaçınılmalıdır. Önerilen bardaklar: Glencairn bardağı: Aromaları ve tatları en iyi şekilde deneyimlemek için önerilir. Whiskey tumbler (kaya bardağı): Alternatif olarak kullanılabilir. Kokteyller: Macallan 12 Double Cask, basit ve booze-forward kokteyllerde kullanılabilir, ancak bu viskinin maliyet ve lezzet karmaşıklığını artırabileceği için önerilmez.