• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›

    Turşu

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Sıcak suyla yapılan turşu neden yumuşar?

    Sıcak suyla yapılan turşunun yumuşamasının birkaç nedeni vardır: 1. Malzemenin Sıcak Suda Uzun Süre Bekletilmesi: Turşu malzemesinin sıcak suda uzun süre bekletilerek kaynatılması, sebzelerin dokusunu yumuşatır. 2. Salamuranın Yeterince Kuvvetli Olmaması: Tuzlu su/sirke çözeltisinin yeterince kuvvetli olmaması, turşunun çıtır çıtır olmasını engeller. 3. Hava Geçirmez Kavanozda Saklanmaması: Turşunun hava geçirmez kavanozda saklanmaması, bakterilerin içeri girmesine ve yumuşamasına neden olur.
    • #Yemek
    • #Turşu
    • #GıdaHazırlama
    • #Baharatlar
    5 kaynak

    Aysan turşu fabrikası kimin?

    Aysan Turşu Fabrikası, Aysan Zeytin Gıda San. Paz. Tic. Ltd. Şti.'ne aittir.
    • #İşletme
    • #Tarih
    • #Gıda
    • #Turşu
    5 kaynak

    Tukas turşu sağlıklı mı?

    Tukaş turşu, sağlıklı bir besin olarak kabul edilebilir çünkü fermente sebzeler içerir ve bu sebzeler probiyotikler açısından zengindir. Ancak, turşunun yüksek tuz oranı nedeniyle aşırı tüketiminden kaçınılmalıdır. Sağlıklı bir beslenme düzeni için, turşu tüketmeden önce doktor tavsiyesi almak faydalı olacaktır.
    • #Sağlık
    • #Beslenme
    • #Turşu
    • #Probiyotikler
    5 kaynak

    Erik turşusuna hangi sirke konur?

    Erik turşusunda üzüm sirkesi veya elma sirkesi kullanılabilir.
    • #Gıda
    • #Tarifler
    • #Turşu
    • #Sirke
    5 kaynak

    Biberiye turşu kaç günde olur?

    Biberiye turşusu, yaklaşık 10-12 gün içinde olgunlaşıp yenmeye hazır hale gelir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Turşu
    • #Baharatlar
    5 kaynak

    5 kiloluk bidondan büyük turşu kavanozu olur mu?

    Evet, 5 kiloluk bidondan büyük turşu kavanozu olur. Örneğin, 5 kiloluk bir bidonda salatalık turşusu kurulabilir. Turşu kavanozu seçerken, turşunun türüne ve malzemelerine göre uygun boyutta bir kavanoz seçmek önemlidir.
    • #Gıda
    • #Turşu
    • #Kavanoz
    • #YemekHazırlığı
    5 kaynak
    Geri
    21
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"bnch0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Ft%2Ftursu%3Flr%3D213%26p%3D20%26ncrnd%3D95217","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"7982348821755507510","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1755507533380208-2300058479834667613-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-46-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"bnchw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"bnch1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"bnchw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"bnch2":{"state":{"tld":"com.tr","headerProps":{"header":"Turşu","homeUrl":"/yacevap"},"answersProps":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haber7.com/yasam/haber/3425990-tursu-neden-yumusar-neden-tursularim-citir-citir-degil?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.saraymedya.com/tursu-neden-yumusar-neden-tursularim-citir-citir-olmuyor-diyorsaniz-iste-sirri-170500.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yenicaggazetesi.com.tr/tursu-neden-yumusar-iste-kitir-kitir-tursu-yapmanizi-saglayacak-lezzet-sirri-800817h.htm?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gidanotlari.com/tursuda-meydana-gelen-bozulmalar/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.diatek.com.tr/Makale-Yontem/Mikrobiyolojik-Analiz/Tursulardaki-Bozulmalar-ve-Onleme-Sekilleri_3348.htm?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/sicak-suyla-yapilan-tursu-neden-yumusar-2786363413","header":"Sıcak suyla yapılan turşu neden yumuşar?","teaser":"Sıcak suyla yapılan turşunun yumuşamasının birkaç nedeni vardır: 1. Malzemenin Sıcak Suda Uzun Süre Bekletilmesi: Turşu malzemesinin sıcak suda uzun süre bekletilerek kaynatılması, sebzelerin dokusunu yumuşatır. 2. Salamuranın Yeterince Kuvvetli Olmaması: Tuzlu su/sirke çözeltisinin yeterince kuvvetli olmaması, turşunun çıtır çıtır olmasını engeller. 3. Hava Geçirmez Kavanozda Saklanmaması: Turşunun hava geçirmez kavanozda saklanmaması, bakterilerin içeri girmesine ve yumuşamasına neden olur.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"#Yemek"},{"href":"/yacevap/t/tursu","text":"#Turşu"},{"href":"/yacevap/t/gidahazirlama","text":"#GıdaHazırlama"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"#Baharatlar"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.aysantursu.com.tr/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://vipsektor.com/Aysan-Tursu-11771?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.esrefgida.com/tr/aysan-tursu-458?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.bulurum.com/en/details/66bc0d06_dbab1ak7d6e12d15f_62i3b?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sikayetvar.com/aysan-tursu?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/aysan-tursu-fabrikasi-kimin-1599120921","header":"Aysan turşu fabrikası kimin?","teaser":"Aysan Turşu Fabrikası, Aysan Zeytin Gıda San. Paz. Tic. Ltd. Şti.'ne aittir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/isletme","text":"#İşletme"},{"href":"/yacevap/t/tarih","text":"#Tarih"},{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/tursu","text":"#Turşu"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.binlercebilgi.com/2020/02/tursunun-faydalari-ve-zararlari.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.elabpoliklinik.com/post/tursusagliklimizararlimi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.iklim.gen.tr/tursu-saglikli-mi-yoksa-zararli-mi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.acibadem.com.tr/hayat/tursu/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.trendyol.com/tukas-tursu-x-b145570-c103988?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/saglik/q/tukas-tursu-saglikli-mi-2104053980","header":"Tukas turşu sağlıklı mı?","teaser":"Tukaş turşu, sağlıklı bir besin olarak kabul edilebilir çünkü fermente sebzeler içerir ve bu sebzeler probiyotikler açısından zengindir. Ancak, turşunun yüksek tuz oranı nedeniyle aşırı tüketiminden kaçınılmalıdır. Sağlıklı bir beslenme düzeni için, turşu tüketmeden önce doktor tavsiyesi almak faydalı olacaktır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/saglik","text":"#Sağlık"},{"href":"/yacevap/t/beslenme","text":"#Beslenme"},{"href":"/yacevap/t/tursu","text":"#Turşu"},{"href":"/yacevap/t/probiyotikler","text":"#Probiyotikler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/pratik-yemekler/pratik-yemek-tarifleri/erik-tursusu?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.refikaninmutfagi.com/ev-yapimi-erik-tursusu-1479?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mutfaksirlari.com/erik-tursusu.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lutfiye.net/yemek/yesil-erikten-leziz-ve-kutur-kutur-erik-tursusu-tarifi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/kutur-kutur-erik-tursusu/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/erik-tursusuna-hangi-sirke-konur-4115577567","header":"Erik turşusuna hangi sirke konur?","teaser":"Erik turşusunda üzüm sirkesi veya elma sirkesi kullanılabilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/tarifler","text":"#Tarifler"},{"href":"/yacevap/t/tursu","text":"#Turşu"},{"href":"/yacevap/t/sirke","text":"#Sirke"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ye-mek.net/tarif/biberiye-tursusu?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/biberiye-tursusu-tam-olcu/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mutfaksirlari.com/biber-tursusu.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.acibiber.gen.tr/biberiye-tursusu-nasil-yapilir-ve-hangi-tarifler-var.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/yasam/biber-tursusu-kac-gunde-olur-sirkeli-biber-tursusu-kac-gun-bekletilir-rs1-6920261?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/biberiye-tursu-kac-gunde-olur-2034267061","header":"Biberiye turşu kaç günde olur?","teaser":"Biberiye turşusu, yaklaşık 10-12 gün içinde olgunlaşıp yenmeye hazır hale gelir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/tursu","text":"#Turşu"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"#Baharatlar"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ankaramasasi.com.tr/haber/2080462/5-kiloluk-bidona-salatalik-tursusu-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.klasiktatlar.com/5-litrelik-bidona-lahana-tursusu-25750.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ulustursu.com/5-kilo-tursuya-ne-kadar-tuz-konur/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dayibilir.com/soru/179631/5-kglik-bidona-kornison-tursu-nasil-kurulur?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://hizliresim.com/blog/5-kiloluk-bidona-biber-tursusu-nasil-yapilir/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/5-kiloluk-bidondan-buyuk-tursu-kavanozu-olur-mu-1477222383","header":"5 kiloluk bidondan büyük turşu kavanozu olur mu?","teaser":"Evet, 5 kiloluk bidondan büyük turşu kavanozu olur. Örneğin, 5 kiloluk bir bidonda salatalık turşusu kurulabilir. Turşu kavanozu seçerken, turşunun türüne ve malzemelerine göre uygun boyutta bir kavanoz seçmek önemlidir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/tursu","text":"#Turşu"},{"href":"/yacevap/t/kavanoz","text":"#Kavanoz"},{"href":"/yacevap/t/yemekhazirligi","text":"#YemekHazırlığı"}]}],"navigationProps":{"prevPage":"/yacevap/t/tursu?p=19","currentPage":20},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"bnchw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"tag"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"tag"},"bnch3":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":false,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"bnchw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"bnch4":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"bnchw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}