Fenolik sararma testi şu şekilde yapılır: 1. Numune Hazırlığı: Test edilecek numune, fenolik bileşik içeren bir metanol çözeltisi ile emprenye edilmiş filtre kağıdının arasına yerleştirilir. 2. Paketleme: Numune, BHT (Butil Hidroksi Toluen) içermeyen polietilen bir film ile sarılır. 3. Isıtma: Numune, etüvde 50°C +/- 3°C sıcaklıkta 16 saat bekletilir. 4. Değerlendirme: Deney numunesindeki sararma, başlangıç durumuyla karşılaştırılır ve gri skala ile değerlendirilir. Bu test, Uluslararası Standartlar Örgütü (ISO) tarafından yayınlanan ISO 105-X18 standardına göre yapılır. Fenolik sararma testi için gerekli ekipmanlar arasında fenol ile doyurulmuş sarartma kağıtları, BHT içermeyen polietilen film ve cam plakalar bulunur. Testin doğru ve güvenli bir şekilde yapılabilmesi için uzman bir laboratuvardan destek alınması önerilir.